Kurashiru: 일본음식 레시피 사이트, 유튜브 채널

유튜브에서 "제국호텔식 레시피를 가정용으로 간소하게 재현한 음식 만들기" 유튜브 영상들을 보고 메모. 

 

웹사이트

https://www.kurashiru.com/

クラシル | 料理レシピ動画サービス

 

유튜브 채널

https://www.youtube.com/@Kurashiru

Kurashiru [クラシル]

 

5성 호텔풍으로 가정음식 만들어보기

【5つstarホtel伝統の伝統の伔】
【帝國ホtel 東京・杉本雄 料理長】

https://www.youtube.com/@Kurashiru/search?query=%E3%80%905%E3%81%A4%E6%98%9F%E3%83%9B%E3%83%86%E3%83%AB%E4%BC%9D%E7%B5%B1%E3%81%AE%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94%E3%80%91

 

 

간단 토스트. 두꺼운 식빵에 간한 계란물이 듬뿍 스며들게 한 다음 

귤(오렌지)를 먼저 부쳐 향을 넣은 버터팬에 아까의 그 식빵을 부쳐내기. 부드러운 맛이 상상이 가네요. 집에서 해먹을 때는 계란옷을 겉에만 입히기도 하지만 어쩌다 이렇게 푹 스면든 식빵을 튀기듯 부쳐내면 색다른 맛이 좋았습니다.  :)

 

【ホテル仕様】究極のフレンチトースト｜クラシル｜#shorts

https://www.youtube.com/watch?v=x2RPDokFTm0

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