땅위에 똥누고 공기중에 방구뀌는 고기 vs 물속에 똥누고 방구뀌는 고기

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PC Geek's

농업, 원예

친환경이냐 탄소중립이냐를 수치로 비교하려면 연구가 팔요하겠지만
(수산물도 양식합니다)
일단 지금 상식에 바탕한 직관으로는 물고기가 우위같기는 합니다.
맛은 육고기가 압도적이지만.

https://blog.naver.com/nong-up/222363895568

바다에서 찾은 대체단백질, 수산가공식품

<편집자 주> 더농부는 문정훈 서울대 농경제사회학부 교수(푸드비즈랩 소장)가 푸드비즈랩 블로그에 ...

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수산물가공 단백질 식자재 12가지

그런데, 한국인은 이미, 전세계에서 수산물을 가장 많이 먹는 사람이라더군요. 통계로는 말입니다. 이에 대한 누군가의 촌평이 걸작입니다: 한국인이 꽁치쪼가리 한 개, 정어리 한 마리로 만족하겠냐..라고. ㅋㅋ

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