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PC Geek's
원래는 그냥 오트(귀리)로 만든 죽이라 쪘든 볶았든 날것이든, 눌렀든 갈았든 그 모양 그대로 썼든, 푹 퍼지게 끓였으면 다 똑같은 오트밀죽이고 그렇게 먹는 것 외에는 없다지만. 아래는 모 마트에서 파는 오트밀. 500g에 2천 원 정도 줬다. 집어서 씹어보면 바짝 마른 느낌은 아니고 습식제분한 곡물가루같은 식감. 생긴 모양은 식혜만들 때 넣는 엿기름(엿질금)같이 생겼다. 집은 것을 씹어먹어보면 밀가루와 밀기울 비슷한 맛이 난다. 뒷면 정보를 보면 "눌린귀리 100%." 쪘는지 볶았는지는 적지 않았다. "오버나잇"이라는 방법을 써봤다. 저 오트밀에 찬 우유를 넣고 하룻밤 냉장실에 묵히면 꽤 불어난다. 그리고 그걸 전자레인지에 넣고 끓을 때까지 돌렸다. 그리고 소금이나 설탕쳐서 먹어봤는데... 자주 먹고 싶..
이마트 에브리데이에서 파우치 420그램짜리 4개 1만원 세일하길래 눈에 띄어 사본 것. 드시고 난 평가는 동원컵보다 순하고 덜 되직한 느낌이라는데, 그건 먹는 사람 입맛이고 나는 큰 차이가 있는지는 잘 모르겠다. 동원것이 컵과 파우치가 양, 성분, 열량이 조금씩 달라, CJ것은 어떤지 한 번 찾아보았다. CJ더마켓 : CJ제일제당 식품전문몰 365일 건강한 집밥 생활을 제안하는 CJ더마켓! 햇반, 비비고부터 건강식품, 신선 재료까지! www.cjthemarket.com 전복죽으로 검색하면 이렇게 4가지가 뜬다. 이미지의 출처는 CJ더마켓 기본 라인업이 비비고 전복죽 용기형 280그램짜리와 파우치형 420그램짜리. 그리고 고급형이 전복내장죽 420그램과 전복삼계죽 420그램인 듯. 비비고 전복죽 용기형 2..
그 외, 아워홈도 있다. 모두가 다 급식시장에서 영업하며 반제품 기술을 키워온 대기업인 것 같네. 얼마 전에 동원 양반죽 컵을 사보고, 오늘 이마트에 갔더니 비비고 전복죽 파우치를 묶음세일하길래 그것도 사봤다. 둘 차이가 조금 있었다. 그리고 같은 코너에 있는 다른 브랜드의 전복죽제품도 보니 살짝 차이가 있고, 동원과 비비고가 맛차이가 조금 있으니 다른 것들도 개성이 있을 것 같다. 하여튼, 전복죽을 기준으로, 맛과 성분(전복함량 등)이 브랜드별로도 다르고, 같은 브랜드(제조사)라도 컵이냐 파우치냐에 따라서도 조금씩 다를 수 있고, 파우치인 경우 용량에 따라서도 살짝 다를 수 있다. 회사마다 자기들 노하우가 들어간 육수를 쓰고 맛도 살짝 다르다. 짐작가듯이, 가장 좋은 것이 컵이다. 용량대비 가장 비싸기..
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