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PC Geek's
어제 오후에 재래시장에서 토마토(방울말고 그냥)가 괜찮게 팔리는 걸 봤습니다. 제 체감상 아주 싸진 않았지만 요 몇 년 토마토값이 비쌌기 때문에 꽤 괜찮아보였습니다. 그리고 이마트 에브리데이에 둘러보니 수박 아주 큰 사이즈를 쌓아두었는데, 이것도 꽤 싸게 팔리고 있더군요. 이건 수박좋아하는 집이면 한 통 사와도 그만일 듯. 반면, 계란값은 계속 오르고 있네요. 희한하네.. 같은 값으로 치면 계란하고 돼지고기 무게가 비슷하다니.. 설사 지난 겨울에 조류독감이 심해 살처분을 많이 했다 쳐도, 산란계 병아리를 수입했으면 이제 계란값이 푹푹 내릴 때가 아닌가?
귤이든 고구마든 제철 농산물이 다 그렇지만, 규격화된 공산품이 아니라면, 오픈마켓에서 신선농산물을 살 때는 대형마트쯤 되어 믿을 만한 곳이나, 몇 번 사봐서 여기는 괜찮다고 아는 유통상을 이용할 게 아니라면, 아예 농가 직거래로 파는 걸 봐가며 사는 게 좋았다. 오픈마켓에서 물건을 사는 이유가 뭐지? 그것도 한 번에 먹을 양보다 많이 말이다. 싸게 사려는 것이다. 그렇다면 직거래가 가장 낫겠지. 소비자가 보기에 농가가 유통상에 비해 불리한 점은 소량이니 물류비(택배비 등)가 더 들고 배송일이 길면 며칠 더 걸릴 것 같은 정도인데, 그래도 웬만하면 농가에서 파는 게 나았다. 특히 과일을 제철에 살 때는. 지금은 겨울인데, 사과는 농가에서 직접 내놓는 게 많다. 배는 잘 모르겠다. 감종류는 제철에는 농가에서..
요즘 과일이 싸다(2) 귤값은 더 싸졌다. 중간크기귤도 저렴해졌지만, 입심심할 때 부담없이 까먹을 수 있는 대과는 아마 지금쯤 한동안이 제일 싸지 않을까.이럴 때마다 생각나는 것. 볼테르였나? 독한 감기에 걸렸을 때 오렌지인지 오렌지즙인지 주스인지를 엄청 마시고 나았다는데, 18세기(17xx년) 프랑스에 오렌지라.. 검색해 보니 오렌지는 신대륙이 아닌 인도 원산이라고 하고 스페인이 이슬람통치아래 있을 때(10세기보다 훨씬 이르던 시절에) 유럽에 전래됐다고 한다. 부르봉왕조시절이면 벌써 천 년이 지난 다음이군.아무튼,과일보관: 아파트라면 다용도실, 주택이라면 주방 바깥에서 안쪽. 즉 외벽에 면하면서 얼지 않는 공간. 단감은 냉장보관하는 게 좋다고 한다. 당도가 조금 오른 다음에 그러라는데, 십여 개 정도라..
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