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(유튜브 링크) 어느 베이킹파우더, 베이킹소다 비교글 본문
베이킹파우더는 베이킹소다대신 사용불가라는데.. 맞나?
베이킹소다는 뜨거운 물에 반응하지 않고 식초에 넣어 거품많이나면 품질OK. 베이킹파우더는 식초나 뜨거운 물 모두에 거품많이 남. 집에서 보관하다 보면 탄산이 다 빠져버릴 수 있어서 체크.
www.youtube.com/watch?v=yy0dZf6fLIg
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