PC Geek's

아래는 몇 가지 기사를 읽고 정리한 것. 잘못 알고 있는 내용이 있을 수 있다. 우리 상식을 초월하는 비만이 많은 영미권에서는 비만은 치매, 당뇨, 암발생률과 양의 상관관계가 있다는 연구가 많음. 하지만 한국, 일본은 좀 다른데, 비만인 사람이 정상체중인 사람보다 그런 게 안 좋기는 하지만, 정상체중인 사람이 과체중인 사람보다, 정상범위의 하단쪽으로 날씬한 사람이 저거 다 더 나쁘다는 연구가 많음. 탄수화물위주식단, 동양문화권 영향도 있는 운동부족, 섭취열량을 줄여 체중빼려다 근육이 지방으로 대체되는 실패반복. 몸에 지방이 쌓이는 경향의 차이. 날씬함과 건강미의 기준 차이때문에 발생하는 영양섭취불균형과 부족. 이런 게 이유가 아닐까하는 말. 돼지보다 체지방률이 높은 정상체중 마른비만. 팔다리에 물살(지방..

내일이 팥죽먹는 동지입니다. 그래도, 날도 춥고 해서 압력솥에 물 많이 한 삼계탕을 끓여 점심을 했는데요, 낮에는 주로 고기를 건져 백숙처럼 먹었으니 저녁때는 남은 국물에 찹쌀넣고 죽을 끓이면 될 듯. 고기가 아쉬우면 삶은 닭가슴살 좀 찢어넣으면 되죠. ㅎㅎ 무깍두기와 잘 어울렸습니다. 식사때 생닭 한 마리, 그리고 그걸 약재넣고 끓여낸 반계탕 한 그릇에 몇 칼로리나 할까하는 이야기가 나와서 찾아봤습니다. 검색해본 것 생닭 한 마리 전체를 갈거나 살만 발라 열량잰 글은 안 보이네요. 아래 기사는 10년 전 것인데, 다른 글도 비슷합니다. 링크는 없어졌습니다. 부위별 칼로리가 다른 이유는 아마 닭껍질이겠죠. 가슴살에는 아예 없고, 다리살에는 붙었지만 살대비 비율이 작고, 날개죽지에는 당연히 많으니까. 그리..

IQF는 아님. 살덩이 하나하나 떨어져있는 게 취급하기는 쉽고 그렇게 얼린 제품이 보통 더 신선하지만, 부피가 많이 커 여러 봉지를 사면 냉동실을 너무 차지한다. 그래서 보통은 납작파우치인 이걸 10kg주문해 넣어둔다. 먹을 때는 1kg짜리 봉지를 싱크대에 찬물받아놓고 담궈 해동한 다음 조리한다. http://www.11st.co.kr/products/1261604046/share [11번가] (1등급) 국내산 냉동 닭가슴살 10kg 카테고리: 닭가슴살, 가격 : 38,000원 www.11st.co.kr 쿠폰은 지금 아무나 주는 걸로 적용. 장바구니는 11절애프터, 식품할인은 수요일 식품. 가격비교하거나 쿠폰적용해 가장 싼 상품은 아니지만, 그간 먹어본 것 중에 배송상태 좋고 살덩이가 크고, 이런 상품 ..

쥐실험결과지만 이건 사람에게도 통할 것 같다. 성체가 된 다음에 바로 소식시킨(다이어트한) 쥐는 양껏 먹고 산 대조군보다 장수했음.노령기에 접어들면 쥐도 먹는 양이 주는데, 거기서 식사량을 제한해 더 소식시켜봐야 장수효과는 없음.소식시켰다가 다시 양껏 먹게 급여한 경우에도 장수효과없음.결론: 성장기가 끝나면 바로 소식습관을 들이고 그렇게 평생 살아야 장수한다. 먹고 마시는 거 하고 싶은 대로 양껏 다 하고 늙어서 식이조절하는 건, 자동차관리를 전혀 하지 않고 운전습관도 엉망이다가 폐차직전에 고급휘발유와 좋은 윤활유쓰는 거랑 비슷하다는 말이네. 병이 좀 덜 걸릴 지는 몰라도 오래 사는 건 이미 떠난 버스. 기사는 내용이 하나 더 있는데,성년이 되어서 마음대로 먹었으면 지방세포가 그 생활을 "기억"한다고 한..

옥션에서 재미있는 걸 봤습니다. 물건 먼저 보세요. :) 상품 링크: http://itempage3.auction.co.kr/DetailView.aspx?ItemNo=A501459457 키보드 왼쪽과 오른쪽 상단 주변에 전기가 통하는 데가 두 군데씩 있습니다. 프로그램을 실행한 다음 거기에 손을 대고 키보드를 꽉 잡으면 체지방률을 측정해준다고 하네요. 컨셉 괜찮은데, 디자인이 좀 아니어서 그랬는지 아니면 어디 납품하다가 재고로 남은 건지 모르겠습니다. 아마도 재고인 듯. 일단 시리얼 포트(serial port)가 필요합니다. 요즘 컴퓨터에는 없거나 브라켓만 남은 게 좀 있을 겁니다. 이삼년 전만 해도 인텔에서 만든 보드가 아니면 인텔칩셋 보드도 대부분 있긴 했는데.. (정정합니다. 주문해서 받아 보니 P..