PC Geek's

이건 잘했어요. 어느 양아치가 처음 붙였는지 몰라도 분명 무슨 약이라도 하셨길래? 하고 물어보고 싶은 작자입니다. 2024년도 7월 이후 간판, 메뉴명, 제품명에 마약 관련 용어를 사용할 수 없어요 - 배달의민족https://ceo.baemin.com/knowhow/12295 '마약김밥, 마약떡볶이' 앞으로 메뉴명에 쓸 수 없다고?식품 표시 및 광고에 관한 법률 안내ceo.baemin.com

같은 공간과 시간을 써서 더 맛있게 더 많이 만들고 더 좋은 서비스를 하고 피로를 줄이고 사고를 줄이고 근로의욕을 꺾지 않고 퇴사를 줄일 지도 모르고 등등 조리와 장사 전반에 영향을 주는 주방동선관리를 이야기한 글 몇백개가 나오네요. 그 중 최근것에서 시작. 배달 시간 10초씩 줄이는 주방 설비 배치법은? 주방동선 왜 중요한가요? 배달 주방에 최적화된 설비와 작업 방식은? 주방 효율화를 위한 3가지 배치 방법은? https://ceo.baemin.com/knowhow/12297 배달 시간 10초씩 줄이는 주방 설비 배치법은?효율적인 배달 주방동선과 설비를 알려드려요ceo.baemin.com 아래 목록은, 위에 링크한 글의 하단에 나오는 태그와 글목록입니다.

배민 외계레터(외식업계소식) 이 중 가게경영과 직접상관없고 집 식단에 참고가 되는 것은 눈에 띌 때 요약한 적 있습니다. 저건 찾아보기용 전체목록같은 것. https://foodworld-letter.stibee.com/?stb_source=url&stb_campaign=share_pageMain 외계레터당신만을 위한 외식업의 세계, 외계레터입니다.foodworld-letter.stibee.com====== 외계레터 당신만을 위한 외식업의 세계, 외계레터입니다. 안녕하세요, 우리는 지구인의 외식업 문화를 연구하는 외계인입니다. #세대별 외식업 문화 트렌드 🔍 #배달 음식 데이터 📊 #외식업계의 굿즈 🎁 #영화 속 음식의 숨은 의도 🎬 #외계인의 음식 취향 💘 연구된 결과를 매주 금요일에 보내드릴게요 💚 ..

1. 개척했다는 서비스, 앞으로 제공하겠다는 서비스가 흥미롭네요. 몇 년 전까지만 해도 정부에게 희망하던 것인데. https://ceo.baemin.com/knowhow/10744 치솟는 식재료 가격, 못난이 농산물로 해결하세요 🥬월간식당이 알려주는 에스앤이컴퍼니 장세훈 대표 인터뷰ceo.baemin.com아마도 3개 연재글의 첫 번째인 듯. "POS, 키오스크, 서빙로봇으로 시작된 푸드테크 (......) 각 분야의 푸드테크 기업 대표 3인을 만나 이들이 바라보는 국내 푸드테크의 현재와 미래 (......) 못난이 농산물이라는 새로운 영역을 개척한 에스앤이컴퍼니가 빅데이터와 AI를 활용한 정보 거래 플랫폼으로 (......) 농산물의 작황, 수급 예측 정보를 국내 최초로 제공" ㅡ 월간식당 2. 식자재..

중앙일보 기사입니다. https://n.news.naver.com/mnews/article/025/0003195582?sid=101 5900원 돈가스 '눈물의 8000원'..."재료값 너무 올라 폐업 직전" 서울 강동구 명일동에서 수제 돈가스 가게(46㎡)를 운영하는 구본성(42)씨는 한 달 전 대표메뉴인 로스 가스 가격을 2100원 올렸다. 구씨는 지난 5년간 로스 가스 가격을 5900원으로 유지했다. 학생 n.news.naver.com ㅡ 코로나19 거리두기로 줄어든 매상, 직원을 해고하고 1인경영하며 신용대출로 버텨왔지만 ㅡ 거리두기를 시작하며 기다렸다는 듯이 가게 월세도 올랐고 ㅡ 유동인구가 늘어나 장사가 되려는 참에 이제는 재료비가 급등. ㅡ 돼지고기, 계란, 식용유 등 돈가스 재료 모든 것이 ..