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이런 것 말인데요.

DIY오래된 수전(수도꼭지부분)을 수리하거나 교체할 때 이야기. 손볼 일이 생겨 찾아본 것이다. 그냥 수전 꼭지부분만 바꾸고 유량조절밸브를 포함한 펀심유니온은 그대로 쓰면 편하기는 하다. 하지만, 십수 년 만에 속이 어떻게 돼있나 궁금해서 유량조정밸브를 돌려빼보니, 고무가 까맣게 손에 묻어나오면 이거, 편심까지 바꿔야하나 고민된다. 그런데 편심유니온은 벽의 수도파이프와 연결돼있을테니, 오래된 집에서는 이 부분을 손대는 것도 초보자는 쉽지 않아. 나같은 초보는. 녹도 슬어있고.. 수전의 온수냉수 구멍 거리는 보통 같아서, 편심유니온을 돌리지 않고도 전에는 어떻게 교체가 됐다. 그때는 수전의 지렛대에서 물샜는데, 패킹바꾸는 방법을 몰랐다. 녹슬어있는 편심과 벽쪽 덮개를 보니 쉽지 않겠다는 생각이 든다. 이 ..

같은 공간과 시간을 써서 더 맛있게 더 많이 만들고 더 좋은 서비스를 하고 피로를 줄이고 사고를 줄이고 근로의욕을 꺾지 않고 퇴사를 줄일 지도 모르고 등등 조리와 장사 전반에 영향을 주는 주방동선관리를 이야기한 글 몇백개가 나오네요. 그 중 최근것에서 시작. 배달 시간 10초씩 줄이는 주방 설비 배치법은? 주방동선 왜 중요한가요? 배달 주방에 최적화된 설비와 작업 방식은? 주방 효율화를 위한 3가지 배치 방법은? https://ceo.baemin.com/knowhow/12297 배달 시간 10초씩 줄이는 주방 설비 배치법은?효율적인 배달 주방동선과 설비를 알려드려요ceo.baemin.com 아래 목록은, 위에 링크한 글의 하단에 나오는 태그와 글목록입니다.

일부는 가정에서도 참고가 되는 내용 https://ceo.baemin.com/knowhow/11727 성가신 폐기름, 간편한 처리 방법 대공개![장사59초] 폐기름 처리 방법ceo.baemin.com① 냉동실에 얼리기 ② 밀가루에 섞기 ③ 커피찌꺼기에 섞기 ④ 기름응고제 사용하기! 대량폐기름 처리 폐기름 수거 서비스

가을, 식당, 식자재 종류별 냄새문제와 도움말 https://ceo.baemin.com/knowhow/11581 가을에 식당 냄새 민원이 증가한다고요?![장사 59초] 식자재 냄새 솔루션ceo.baemin.com

배민 카톡채널에 나온 이야기. 가정에서도 알아두면 괜찮습니다. 하수도 막힘의 원인은 대부분 조리 전, 후 발생한 음식물과 기름이 원인입니다. (.....) 이물질의 종류, 배관 성분에 맞춰서 올바른 제품을 사용하시는 것이 배관 파손늘 막고 더욱 효과적으로 청소 가능 (락스의 경우 살균소독에 용도가 있으며 배관을 뚫어주는 용도가 아닙니다) - 배민외식업광장 https://ceo.baemin.com/knowhow/7473 하수구 막힘 원인, '기름' 안 쌓이는 비법 대공개만경상회 '조용환 사장님'의 노하우를 공개할게요ceo.baemin.comhttps://ceo.baemin.com/knowhow/10827 더워지는 날씨, 하수구 냄새를 잡아봅시다![장사 59초] 상황 별 트렌치 청소하는 법ceo.baemin..

매일매일의 마감, 다음날 개시의 시작. [장사 59초] 귀찮은 마감 청소, 이것만 꼭 하세요!https://ceo.baemin.com/knowhow/11516 귀찮은 마감 청소, 이것만 꼭 하세요![장사 59초] 마감 청소 필수 체크리스트ceo.baemin.com주방 영역 필수 청소! ①냉장고 청소 및 소독 ② 싱크대 청소 및 음식물 쓰레기 처리 홀 영역 필수 체크! 화장실 영역 필수 체크! 각각을 설명하는 팁이 영상과 글로 나옵니다.

방수 테이프, 테프론 테이프, 누수(방수) 스프레이 사용법 영상이 있는 글. https://ceo.baemin.com/knowhow/11381 물이 샌다고요? 일단 응급 처치부터 하세요![장사59초] 물이 샐 때 응급 처치 하는 법ceo.baemin.com

배민 카톡채널 팁입니다. 기름때관련. 식당 바닥 기름때 제거하는 법https://ceo.baemin.com/knowhow/11423 바닥 기름때, 이렇게 쉽게 제거할 수 있다고?![장사 59초] 식당 바닥 기름때 제거하는 법ceo.baemin.com아래는 레시피 스크린샷. 이것만으로는 반쪽이고, 사용법도 제대로 알아야 낭비없이 청소가 잘 됩니다. 링크한 글 참조. 그 외 링크. 주방의 근심걱정 기름때 효과적인 관리 비법 대공개https://ceo.baemin.com/knowhow/7349 주방의 근심걱정 기름때 효과적인 관리 비법 대공개기름때를 효과적으로 관리하는 알짜 정보를 확인해보세요ceo.baemin.com 초간단 튀김기 청소법https://ceo.baemin.com/knowhow/8705 새것처럼..

이런 일이 생길 수 있거든요. https://www.hankyung.com/international/article/2021081169617 소금인 줄 알고 음식에 넣었는데…일가족 24명 사망 '참사' [글로벌+] 소금인 줄 알고 음식에 넣었는데…일가족 24명 사망 '참사' [글로벌+], 글로벌+ 나이지리아 한 마을서 일가족 24명 사망 비료 형태의 화학물질 소금으로 착각 음식 살짝 맛본 여성 2명은 병원 치료 www.hankyung.com 라벨스티커를 아끼지 마세요. 눈이 잘 보이지 않거나 더 주의를 환기하고 싶으면, 이면지와 박스테이프를 쓰시든가요. 소금과 설탕, 맛소금과 미원과 구연산, 쇠고기다시다와 멸치다시다, 베이킹파우더와 바닐라향과 뉴슈가를 잘못 넣기도 하지만, 냉장실이나 냉동실에 들어간 것들 ..