수세미 종류와 용도, 기름때세척 노하우 등 (배민 장사노하우)

좋은 콘텐츠네요. 스펀지수세미는 찌든 기름때에는 쓰지 말라..
수세미얘기가 많지만,
기름때에 찌든 식기와 조리도구를 세척하는 방법을 같이 설명한 글입니다. 링크타고 가서 원문을 보세요

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[장사 59초] 기름 닦는 수세미가 따로 있다고요?!
https://ceo.baemin.com/knowhow/10787?utm_source=kakao&utm_medium=friendtalk&utm_campaign=knowhow_230464&share=UrlCopy

기름 닦는 수세미는 따로 있다고요?!

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수세미 종류에 따른 용도

ㅡ 스펀지
유리, 사기 그릇에 사용. 기름기를 먹으니 기름기 설거지에는 적합하지 않아

ㅡ 아크릴
화학 섬유로 만들어져서 기름기 흡수를 잘하고 세균 억제에 탁월

ㅡ 은사
기름때와 찌든때 제거에 효과적

ㅡ 철
불판이나 석쇠 등 녹슬거나 검게 탄 용기에 찌꺼기를 제거할 때 사용

ㅡ 천연 펄프
스크레치를 내지 않게 부드럽게 닦아야 하는 그릇이나 팬에 사용
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출처: 배민 외식업광장, 카카오톡 채널.