옥수수는 가을까지 제철 (배민외식업광장)

요즘은 품종도 다양해졌고
출하시기도 다앙해서 초여름부터 9월하순까지도 제철이라고.

그리고 그냥 찰옥수수는 요즘도 먹기 부담없지만, 비싸게 팔리는 옥수수도 있으니 부가가치를 올린 파생상품도 다양하게 나온다고 .

알고 먹으면 더 맛있는 옥수수🌽 가을 맞이 옥수수 트렌드

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알고 먹으면 더 맛있는 옥수수🌽 가을 맞이 옥수수 트렌드

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ps.
* 내년에는 옥수수를 1달씩 나눠서 2번 심어봐야겠군요. 그리고 옥수수거둔 자리에 가을채소를 심으면 될 듯.

* 옥수수는 직파해도 잘 나니까 굳이 모종을 심을 필요는 없어요.^[각주:1] 대신 반드시, 종자를 농협이나 종묘상에서 사서 심어야합니다. 작년에 거둔 옥수수를 심으면 복불복입니다. 옥수수는 1대만 지나도 변이가 심하기 때문에.

1. 밭을 알뜰하게 활용해서 그 자리에서 먼저 거둘 작물이 있다면 그래야겠지만. [본문으로]