PC Geek's

여기도 서울우유처럼 다른 회사에게서 받아 유통하는 두유가 있다. 어떨까싶어서 한 번 주문해보았다. 맛은 나중에 오면 적겠다. 최저가기준 48개 박스 가격은 착한 편. 빙그레사이트에 들어가보면, 내 선입견과는 달리 출시된지 꽤 됐다. 영양성분표가 업데이트된 게 2010년이네. 요즘 판매자들이 사용하는, 아마도 공식일, 온라인 마켓 판매자들이 사용하는 제품설명이미지와 동일한 내용이다. 영양정보 일부 발췌: 200ml 120kcal ㅡ 영양성분: 탄수화물 10g(당류 7g), 지방 6g(포화지방 1.1g), 단백질 6g ㅡ 원재료명: 원액두유 94%(두류고형분 7%,대두-미국,캐나다,호주 등), 기타과당, 옥배유(옥수수-스페인) 등. 이 제품은 ㅡ 원재료명을 나열한 내용의 뒷부분에 여러 비타민종류가 조금씩 들..

먹어보고 적는 것이다. 내돈내산. ★ 일반두유: 담백한 맛(고소한 맛), 달콤한 맛 정식품 베지밀 오리지널 종류 (A, B) 삼육두유 오리지널 종류 남양 맛있는두유GT 오리지널 종류 모두 원액두유 94%내외. 단맛은 과당말고 설탕사용한 것 우선. ★ 검은콩, 검은깨두유 정식품 베지밀 삼육두유 남양 맛있는두유GT 브랜드에 따라 원액두유 85%에서 89% 사이. 그 회사의 검은콩두유나 검은깨(흑임자)두유가 종류가 여럿이면 그 중에서 원액두유함량이 제일 높은 게 맛있는 것이다. ☆ 자연과사람들은 정식품(베지밀제조사)의 계열사다. 여기서 만든 것도 맛있다. 주의할 점: ㅡ 같은 브랜드라도, 이름이 비슷하지만 원액두유함량이 낮은 건 싼 것이고 맛이 덜 고소하다. 모름지기 두유라면 콩물맛이 나야지, 밍밍하면 두유를..

두유를 24팩, 48팩 박스단위로 사려고 검색해보다 이상한 내용을 봤다. A두유제품은 원액두유함량이 대충 80%정도다. B두유제품은 원액두유함향이 대충 95%정도다. 둘 다, 열거된 나머지 성분에서 단백질 영양분이 될 만한 것은 보이지 않았다. 그렇다면, 만약 같은 원액두유를 사용했다면(그러니까 같은 품종, 같은 제조방식), 성분표에서 A제품이 B제품보다 단백질함량이 얼마간 적어야 할 것이다. 예를 들어 B제품이 6그램이라면 B제품은 5그램이라는 식으로 말이다. 하지만 그런 것 같지는 않았다. 두 회사가 사용한 콩이 다르거나 가공방식이 달라서일까? 보통 두유는 "대두"(소이빈, soybean)로 만든다고 알고 있는데, 그 부분을 어떻게 표현했는지도 앞으로 볼까. 나머지는 알 재주가 없으니.

매일유업에서 생산한 것이다. 종이팩, 플라스틱 뚜껑(이런 종류 우유같은, 스크류캡). 어르신에 따라서는 그냥 뚜껑열어 드시기도 하고, 빨대를 요구하시기도 한다. 이런 보조식은 점성이 있는 편이므로 빨대는 굵은 것이 좋다. 하지만 사래들릴 수도 있으니까 굵기는 편한대로 사용하도록 하는 게 나을수도 있겠다. 병원에서 입원생활하며 먹기도 하지만, 퇴원 후 집에서 몸조리할 때도 소화기관이 완전히 회복되지 않았거나 음식물을 씹어 삼키는 데 지장이 있다면 영양보충용으로 먹기도 한다. "매일유업과 대웅제약이 함께 만든"이라고 적혀 있다. 뉴케어, 메디웰같은 것은, 밥이나 연식(죽)으로 필요한 영양을 다 섭취하지 못할 때 보충해 먹거나, 죽도 힘들어하는 사람을 위한 것이다. (맛은 브랜드따라 제품따라 다른데, 처음부터..