PC Geek's

햇볕 쨍쨍할 때 한 컷.가로수 둥치 옆에 핀 민들레꽃입니다. 그리고 사진에서 왼쪽에는 제비꽃. 이건 아직 꽃이 안 폈네요.   열매맺은 향나무입니다.. 라기보다 구글 렌즈가 그렇다네요. ㅎㅎ   싱그럽죠. 향나무는 한때는 정원을 가진 모든 집에서 필수로 식재하고, 또 가위로 둥글게 구름처럼 손질하는 게 로망이던 시절이 있었다는 좋은 나무. 제사지낼 때는 향나무 잔가지를 하나 꺾어 쌀담은 모사그릇에 꽂기도 했습니다. 그런데 지금 다시 보니 사진 속 나무는 가시가 전혀 없어보이니까, 향나무보다는 완전 측백나무종류에 가까운 느낌..  * 향나무는 분류학상 측백나무과에 속한다고 합니다.http://map.sjna.or.kr/plant/speciesDetail.do?query=SI_00000011 국립세종수목원 ..

그렇게 바뀔 수밖에 없지요. 그리고 씨족을 대표하는 종가집들이 바뀌면 다른 집들이 따라가기도 마음편할 것입니다. https://n.news.naver.com/mnews/article/025/0003340001?sid=102 따로 지내던 부모님 제사 한번에…경북 안동 종갓집도 변했다 제사 시간은 오후 11시 이후에서 7시로 당기고, 따로따로 지내던 부모 제사는 한꺼번에 지낸다. 제사 모시는 대상도 4대(고조)에서 2대(조부모)로 축소했다. 조상 제사 전통을 비교적 충실히 지켜 n.news.naver.com 한국국학진흥원(진흥원)은 최근 안동 지역 40개 종가를 대상으로 제사 방식을 조사했다. 종가에서는 보통 위로 4대까지 제사를 지내는 4대 봉사(奉事)와 불천위(不遷位·4대 봉사를 넘어 영구히 제사를 지낼..

오질나다: '야무지고 알차다'는 뜻을 가진 '오지다'의 변형 또는 사투리라고 한다. 어감은 상태의 정도를 0~10점으로 매기면 11점이라는 느낌? 활용형은 강조하는 부사로 사용된다. 예) 이 고추는 오지게 맵다 1월이 지나가 면서 귤값이 폭등했습니다.언제나 1월은 귤값이 오르는 철이었지만, 올해는 비상식적으로 가파른데요. 사과 10kg 36과수는 한 박스 10만원내외까지 올라가 완전 ㅁㅊ버렸기는 했지만 귤값도 지금 검색해보니 2L짜리 제일 큰 주먹만한 등외품(낙과가 아닐까 생각되는 흠과라든가, 시들었다거나, 잼, 주스용이라고 꼬리표달아놓은)까지 2만원을 훌쩍 넘어가는군요. ㅁㅊ어.. 바로 보름 전까지 동네마트에는 정품 5kg 1만원대에 팔아 사먹었는데 지금은 얼마할지 가보기도 겁납니다. 설때는 제사상에도..

제사음식은 맛보다 모양이라는 관점에서는 남자의 요리다. 그리고 전통방식(?)으로 요리는 몇 가지만 하면서, 만들더라도 큼직큼직하게 손크게 만들면 시간도 절약할 수 있다. 크게 만들면 그만큼 음복할 때는 준비하는 품이 들지만. 그나마 배달음식을 먹고 싶은 종류를 주문하고 나머지는 밀키트나 가정간편식을 쓰면 되고, 과일은 요리할 것도 없이 먹고 싶은 걸 사서는 진설하면 그만이다. 집안별 금기만 제외하고 자유롭게 먹고 싶고 제철에 나는 걸 적당히 고르면 된다. 제철에 나지도 않는 것, 지나치게 비싼 것을 고를 이유가 없다. 그런 관계로, 제사라는 건 결국 성의다. 시간 그리고 예산은 타협하기 나름이고, 양성평등시대에 자손부부 중 한쪽만 그걸 준비하는 것도 바보짓이다. 준비도 요리도 갈무리도 설겆이도 '캠핑가서..

정확히는 "장손이 뭔 죄라고…나도 ‘장손 사표’ 내고 싶다" 는 글인데요, 저는 저런 거 볼 때 공감하기도 하고 비웃고 싶기도 합니다. https://n.news.naver.com/mnews/article/020/0003475351?sid=102 “장손이 뭔 죄라고…나도 ‘장손 사표’ 내고 싶다” “제사 없애고, 장손 사표 냈습니다.” 지난해 인터넷상에는 이같은 내용의 게시물이 올라왔다. 매년 돌아오는 명절 때마다 제사 음식을 차리느라 ‘파김치’가 되는 어머니와 아내를 보면서 n.news.naver.com 공감하는 부분 ㅡ 친척들이 제사/차례비용을 분담하느냐하는 문제 ㅡ 친척들이 큰집에 큰집 대우를 하느냐하는 문제 ㅡ 1년에 제사가 너무 많은 문제 특히, 세 번째는 자녀를 1인만 낳기 때문에 일이 크죠...

꽤 지난 이야기. 코로나때문에 정말 오랜만에 제수음식을, 간소하게나마 모두 만들게 되었다. 그때 소감. 제사를 앞으로 얼마나 더 오래 지금식대로 지낼지, 마트와 SSM에서 파는 피자+치킨+튀김 등등으로 언제 대체할 지는 모르겠지만. 만들어본 입장에서 말하는데, 참석자만 먹고 즐길 만큼 만든다고 생각하면 그렇게 부담되지는 않는다.[각주:1] 메뉴와 조리법이 정해져 있으니까 그쪽으로는 생각할 꺼리가 없어 좋다.[각주:2] 이야기로 돌아와서, 1. 덩어리가 크고 가지런할 것. 다만 조기는 제수용 크기는 맛없음. 제수용 큰 조기가 더 비싸지만, 어물전 아저씨한테 물어보면 그렇게 얘기해주심. 몸통기준 손바닥보다 작은 걸로 가족합의되면 그게 싸고 맛있음. 또, 청어와 같은 부류인 고등어는 상하기 쉬워서인지 제수용으..

제사용 찜닭만드는 거야 제사음식 중에는 쉽고 맛도 있지만, 그냥 통닭 온걸로 몇 마리사와 한 마리는 올리고 나머지는 전날에 먹고.. ^^ 그래도 되지 않을까. 나는 고기적(,고기산적, 육전), 제사닭 종류는 하던 대로도 좋다. 만들기가 쉽고 다들 잘 먹으니까. 고기와 치느님은 진리. 생선류도 흰살생선필렛이라든가 훈제연어라든가.. 대체품이 있을테고. 전도 하나는 피자로. 나머지는 요즘 많이 나오쟎아. 전이든 국물요리든 냉동, 가정간편식(HMR), 밀키트..여러 이름으로 불리는 거 요즘 정말 많다. 먹을 입이 몇 개 안 되니 '전부치느라 힘들다'는 말도 옛말. 물론, 제사준비를 담당하는 수고를 경시하는 말이 절대 아니다. 음식을 준비하고 손님치를 준비하는 것은 여전히 몸살을 부르는 고생이다. 과일은 너무 비..