전자레인지용 알루미늄 용기, 기사 등

가정간편식(HMR)용으로 국내외에서는 꽤 전부터 널리 퍼진 것. 다만 그 형상이 중요하기 때문에, 사용할 때는 주의 필요.

2017년 기사.
https://www.hankyung.com/news/article/2017032715001

전자레인지 돌려도 되는 일회용 알루미늄 용기

일반적인 주의사항.
전자레인지를 사용래 제과제빵, 고기, 해동 등을 항 때, 금속성분이 든 자재를 아예 못 쓰는 건 아님. 하지만 꽤 조심해야 함.
https://products.geappliances.com/appliance/gea-support-search-content?contentId=17965

Microwave Using Metal or Foil

ㅡ 금속은 전자파가 투과하지 못함. 따라서 알루미늄그릇이나 금속성 용기를 사용하려 할 때 가장 먼저 알아두어야 할 것은 가린 부분은 전자파로 직접 가열되지 않는다(= 요리가 안 된다)는 것. 단, 호일이든 팬이든 알미늄은 좋은 열전도체이므로 그 특징을 이용한 요령도 있기는 함. 컨벡션 전자레인지^[각주:1]로 제빵할 때 바닥이 골고루 가열된다고.
어느 경우든 조리시간이 늘어남.
https://www.quora.com/Is-aluminium-utensil-safe-for-microwave-oven

Is aluminium utensil safe for microwave oven?

ㅡ 금속용기나 호일을 쓰면 안 되는 안전상의 이유는 불꽃(아크방전)이 튄다(화재)는 건데.. 이건 뾰족하게 접힌 부분이나 튀어나온 부분에 전기가 모이기 때문이라고. 전자레인지(microwave)용으로 나온 금속용기는 그런 게 없도록 처리돼 있다고 함. 그리고 일반론으로 "호일을 전자레인지에 넣지 말라"는 것도 이 이유. 호일은 접거나 구겨서 쓰니 끝이 뾰족하니까.

알루미늄 식기 안전하게 사용 하세요! 상세보기|보도자료 | 식품의약품안전처

ㅡ 인덕션용 팬이나 남비가 있듯이, 전자레인지용으로 나오는 금속팬도 따로 있는 듯.^[각주:2]

1. 국내에는 컨벡션기능이 붙은 건 전기레인지 겸용만 있는 것 같던데.. [본문으로]
2. (가정에서 조성을 구체적으로 모르는 금속그릇이나 호일넣어보고 불꽃튀나 확인하는 건 불나거나 기계고장날 수 있는 매우 위험한 일이니까, 저런 거 사 쓰는 게..) [본문으로]