하긴, 커피는 진하고 달아야 커피같기는 하다.

모카커피믹스조차 자기로 된 커피잔이나 그보다 살짝 적은 물양일 때 제일 고소하죠. ㅎㅎㅎ

http://naver.me/5WcDZ4vH

"커피 망치고 계십니다" 교황도 혼낸 이탈리아 '25㎖ 자부심'

그리고 이탈리아인이 아메리카노를 혐오한 이유는 뭐.. 커피를 잘 모르는 저도 짐작이 갑니다. 진한 커피는 진한 맛과 향으로 먹지만, 묽은 커피는 고구마태운 물같거든요.

군고구마의 탄 껍질을, 살을 조금 붙여 떼서 물에 타면 그 맛과 향. 괜히 세계대전때 치커리나 심지어 순무를 볶아 대용커피를 만들었다는 전설이 있는 게 아닐 겁니다.