사리곰탕면(라면)을 사용한 육개장라면 등

라면끓일 줄 모르는 분들은 그대로 다 보시고

라면끓일 줄 아는 분들은 소리는 끄고 영상만 배속으로 돌려보면 편합니다.

 

육개장라면으로

파기름을 내고 후추와 고추가룰 추가해 고추기름도 내고

적당히 볶았으면 물타서 끓이고 건데기스프도 넣고,

사리곰탕면 스프도 넣고.

계란물을 만들어 넣고 

그리고 사리곰탕면 면을 넣어 끓이기.

계란물과 면발순서는 마음대로.

 

https://www.youtube.com/watch?v=5KhzyucFqQk

 

 

 

또다른 사리곰탕 육개장라면

제대로 육개장맛을 내겠다면서, 파를 볶을 때 쇠고기도 같이 볶기.

 

https://www.youtube.com/watch?v=k0USmEE2sqE

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둘 다 맛있게 만드네요. 맛있어보입니다.

하지만 솔직이 말해,

저렇게까지 정성들여 만들면서

라면^[각주:1]은 왜 쓰는거야?

이런 생각이 들죠? ㅎㅎ

사리곰탕면이든 진라면이든 간에

라면을 뺀 나머지 과정만 해도 그냥 육개장/파개장으로 가도 될 듯. 그래도 참 맛있을 텐데요.

사리곰탕면의 구성요소 중 저 레시피에 꼭 필요한 건, 스프뿐이죠.^[각주:2]

쇠고기말고 돼지고기를, 가장 싼 뒷다리살이라도 넣고 양파와 풋고추를 조금 넣으면 맛있을 겁니다.

배추시래기나 토란대, 숙주나물/콩나물, 당면은 있으면 넣고 없으면 말고.

 

 

1. 그리고 사리곰탕면은 라면 중에서는 값싼 라면은 아닙니다. [본문으로]
2. 이거 곰탕스프라고 식자재마트에 파는 게 있습니다. [본문으로]