잭푸르트(카눈) (열대과일)

아시아에서는 동남아 과일. 

매우 큰 것이 특징.

 

어떤 자연다큐멘터리 영상에, 아프리카 침팬지 무리(부족이라고 해야 할까?)가,

중국회사가 밀림을 밀고 만든 도로를 건너 (관찰자말로는 고라니처럼 교통사고도 많이 났다고 한다)

민가의 논밭과 마을에 심긴 잭푸르트 나무에서 먹이를 구하는 장면이 있었다.

 

그때 침팬지가 자기 몸통의 절반 정도 되는 잭푸르트를 땅에 떨궈 들고 가는 장면이 나왔는데,

정보를 좀 찾아보니 이 열매 무게가 보통이 아니다. 그걸 한 손으로 들고 갔으니, 유인원의 팔근육은 대단하네.

 

https://m.blog.naver.com/seojujjang/220888263867

두리안 과 잭푸르트 차이점 그리고 먹는법

 

주변 섬유질 부분도 먹을 수 없는 건 아닌 모양인데, 가장 맛있는 부분은 씨를 둘러싼 저 노란 과육이라고 한다. 

커다란 옥수수알갱이같이 생겼다.

 

과육의 식감을 이용해, 채식주의자용 가짜 고기요리도 만드는 모양.

 

https://namu.wiki/w/%EC%B9%B4%EB%88%88

카눈

 

https://www.google.com/search?q=%EC%9E%AD%ED%91%B8%EB%A5%B4%ED%8A%B8

 

 

온난화를 겁내고 사과와 배를 더 오래 먹을 수 있기를 바라지만,

한편으로 잭푸르트와 빵나무가 우리나라에서 자랐으면 좋겠다..