PC Geek's

먼저 적는데, 저는 아직 먹어보지 않았습니다. 만들어보려고 찾아본 것. 컨셉만 보면 이탈리안 컨셉 식당에 가서 먹어본 샐러드가 생각나는데, 어쨌든 몇백 년 전 일본에서도 외래식문화를 받아들여 만들어서 이름도 난반즈케인 듯. 고등어를 사용하면 고등어 난반즈케, 닭고기를 사용하면 치킨 난반즈케. 요즘같이 무더운 여름과 잘 어울립니다. 위에 적은 내용이나 밑에 적을 내용이나, 모두 출처는 검색결과입니다. 구글검색: 난반 음식 [ 고등어 난반츠케 / さばの南蛮漬け ] 입맛 없을 때 새콤 달콤 맛있는 일본식 고등어 절임 만들기 - 고가네이 키친https://m.blog.naver.com/euna225/220716436673 [ 고등어 난반츠케 / さばの南蛮漬け ] 입맛 없을 때 새콤 달콤 맛있는 일본식 고등어 절..

그래도 BC포함 5개카드사니까 웬만하면 걸립니다. 배달치킨이 아니라 마트치킨이니 식습니다. 나오는 시간을 기다리지 못하고 그냥 식은 버켓 하나 들고 와서 에어프라이어에 데워먹었습니다. 카레가루를 넣어 간한 것 같은데, 저는 좋았는데 아버지께서는 동네치킨이 더 낫다고. 멀리 있는데 일부러 이것만 사러 갈 정도는 아니지만 장보러가면 하나 집어오면 좋은 아이템이네요. :) 이것말고 2만원가까이 되는 더 큰 버킷도 있었는데 그건 2종류인 것처럼 보였습니다. 크키로 미루어 오늘 할인한 게 1.5만원짜리 그게 1.9만원짜리인 듯.

대형마트 가격파괴치킨 마트치킨은 아직은 진열하고 팔기 쉬운 후라이드와 간단한 양념치킨류고 사이드메뉴를 포함하기 시작하면 값이 쑥 올라가지만, 실속이란 면에서는 반응이 좋아서 이번에는 코로나이전과는 다르다는 것. "곳간에서 인심난다"는 속담이 생각나는데, 소비자물가가 올라 '공정소비'할 사람이 줄어들었고, '소상공인 피해논리'는 치킨 프랜차이즈들이 "합리화"를 하라는 반응을 끌어내기도 했다는 것. 프랜차이즈들은 '대형마트들이 포스트코로나로 늘어날 고객을 끌기 위해 미끼상품으로 치킨을 내걸었고, 만약 시장을 먹는다면 그들도 값을 올릴 것'이라는 주장. "두마리 9900원 맛도 뛰어나" vs "생닭값도 안되는 미끼상품" - 파이낸셜뉴스 2022.7.31. https://www.fnnews.com/news/20..

생산성향상, 노동대체, 조리과정 중 상대적으로 위험이 있는 과정에서 사람을 대신하는 기계. 2022년 6월 영상입니다. https://youtu.be/-lTClOCymNE 2020년 6월의 매일경제기사. 뢰버트치킨(서울), 디떽(대구) 모두 로봇팔을 사용하는 업체. https://www.mk.co.kr/premium/behind-story/view/2020/06/28451/ "치킨 튀기는 로봇으로 시장 도전" 디떽, 롸버트치킨의 실험 [재계인사이드-213] '국민 간식' 치킨 시장이 또 한번 진화하고 있습니다. 그전까지는 사람이 손수 튀김옷을 입히고 튀김기에 넣고 기다렸다가 치킨을 내놓는 식이죠. 그런데 이 과정 중 일부를 www.mk.co.kr 2021년 기사와 보도자료들. https://partner..

교촌치킨 매출이 3600억, bhc치킨 매출이 3200억. '대기업 DNA' 심은 교촌…실적 사상최대 점프 - 한경 2020.04.07창업주가 은퇴하며 전문경영인 체제. “변화에 유연하게 대응하되 핵심 사업 역량을 더 끌어올리는 데 집중하자”5~7년마다 신제품 내던 전략 수정.. 新메뉴 대폭 늘려 트렌드 선도본업에 집중…비핵심 과감히 정리.. R&D·물류 등 인프라도 대폭 투자치킨업계는 저녁 시간 매출이 전체의 90% 이상.. 낯시간 매출위한 치킨버거 시험 중. '치킨게임'의 승자 bhc … 매출 3000억 돌파 - 한경 2020.01.28업계 성장 정체 속 매출 35% 급증"본사·가맹점 기본 역할에 집중", '반값할인' 없이 브랜드 지켜치즈볼 등 사이드 메뉴 잇단 '대박'.. 가맹점수 4년 간 약 60..

일반 소비자와 상관있을 만한 이야기는 - 배달음식 주문할 때 음식값이 술값보다 비싸면 술 주문 가능.앞으로는 치맥(치킨+맥주)말고도 피맥(피자+맥주)이나 다양한 방식으로 조합 판매가능.- 온라인으로 전통주를 구매할 때, 술이 성인대상 상품이므로 쇼핑몰의 성인인증절차를 거치는데, 그 경우 주민번호입력절차는 생략 세계일보 기사: http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=001&oid=022&aid=0003466705 소규모 양조장, 외국술 수입업체와 관계있을 만한 이야기는- 지역의 작은 양조회사가 전국유통망을 가진 큰 회사에 OEM주류납품할 수 있게 허용- 택배 등 자기 차량이 아닌 물류업체를 통한 주류운반 허용- 전통주 양조장을 방문한 외국인 ..

서민적인 술안주, 간식입니다. 미국식 프라이드치킨과 케이준치킨같은 것들이 원래 미국 남부 흑인 식생활에서 나왔다는 말을 어디서 읽은 적 있는데, 닭껍질튀김의 유행은 우리나라의 그런 위치에 있지 않을까하는 생각이 들었습니다. 뭐 아무려면 어때요. 저는 어릴 적부터 닭껍질파였습니다! 튀김닭이든 찜닭이든 말이죠. 닭껍질만세! 이거 하나 먹자고 외국간 이용기와 출시요구에 부응한 어느 프랜차이즈 모 오픈마켓에서 간단히 검색해본 것 하지만 술안주음식이 잘 그렇듯이 남자들만 좋아하는 종류같기도 하고.. 요즘 닭가슴살이 무척 싸기 때문에 영양면, 가격적으로는 별 메리트가 없습니다. 맛으로 먹는 거죠. ^^ DIY(?!)할 것 같으면 치킨파우더와 닭가슴살을 사서 먼저 해보고 만들어보세요. 닭껍질은 기름이 많아서 치킨파우..