업소용 냉장고 설치간격 등 (배민 외식업광장)

가정용 대형 양문형냉장고도 설명서보면 설치간격과 경사이야기가 있는데, 업소용 냉장고는 더 크니까 더 주의해야 한다는 것.

https://ceo.baemin.com/knowhow/10922?utm_source=kakao&utm_medium=friendtalk&utm_campaign=knowhow_230515&share=UrlCopy

냉장고 벽에 딱 붙여서 사용하세요? 설마???

가정용 설치팁과 다른 것도 있는데, 예전 가정용은 문이 열린 채로 방치하지 않으려고 문쪽을 살짝 높이기도 했습니다. 그리고 요즘 냉장고 설명서에는 수평을 마추라고 써놨더군요. 그런데 저 팁에서 업소용은 문쪽으로 아주 약간 기울여 배수가 잘 되게 하라는 말이 보입니다. 정말 어떤지는 모르겠지만.