인스턴트 커피(가루)는 꽤 오래 보관할 수 있다고

커피믹스말고 그냥 가루커피이야기.

개봉하지 않았다면 몇 년은 거뜬하다고 합니다. 흔히 말하는 건냉암소기준이겠지만, 밀봉상태니 건은 충족했고, 볕이 들지 않는 어두운 장소라면 냉까지는 안 해도 여름을 나는 데는 문제없겠죠.

커피믹스는

표시된 유통기한을 넘겨도 딱히 모르겠더군요. 주방 찬장 안, 볕이 없는 장소에 보관(방치 ^^)했다면 1~3년 지난 걸 먹어봤지만 딱히..

다만 커피믹스가 과연 이건 좀 싶었던 때는, 봉지를 만져봐서 가루보다는 덩어리진 느낌일 때였습니다.

일단 커피프림인 식물성경화유가 문제겠죠.

프리마

프리마는 상표명입니다.
요즘은 저는 따로 안 먹고 사본 지 오래됐지만, 그리고 요즘 식물성경화유가 몸에 좋은 이미지는 아니라서, 그 덩어리인 프리마도 덩달아 이미지가 추락한 감이 있습니다. 하지만 모든 커피믹스에는 이게 들어가는걸?

이것이 들어가는 다른 용도가, 자판기 우유.
자판기우유용 가루우유는 밴딩밀크(밴딩머신(자판기)용 밀크)라고 해서 탈지분유, 식물성경화유, 설탕 이런 게 들어간다고 저는 알고 있습니다.


그래서,
요즘 커피를 너무 마시는 것 같아 줄였는데,
그래도 집에 개봉하지 않은 커피봉지가 없으면 허전한 느낌. :)