PC Geek's

그 외, 아워홈도 있다. 모두가 다 급식시장에서 영업하며 반제품 기술을 키워온 대기업인 것 같네. 얼마 전에 동원 양반죽 컵을 사보고, 오늘 이마트에 갔더니 비비고 전복죽 파우치를 묶음세일하길래 그것도 사봤다. 둘 차이가 조금 있었다. 그리고 같은 코너에 있는 다른 브랜드의 전복죽제품도 보니 살짝 차이가 있고, 동원과 비비고가 맛차이가 조금 있으니 다른 것들도 개성이 있을 것 같다. 하여튼, 전복죽을 기준으로, 맛과 성분(전복함량 등)이 브랜드별로도 다르고, 같은 브랜드(제조사)라도 컵이냐 파우치냐에 따라서도 조금씩 다를 수 있고, 파우치인 경우 용량에 따라서도 살짝 다를 수 있다. 회사마다 자기들 노하우가 들어간 육수를 쓰고 맛도 살짝 다르다. 짐작가듯이, 가장 좋은 것이 컵이다. 용량대비 가장 비싸기..

제조사에 따라 원재료표시가 약간 다르네요. 국내 A제조사 국내 B제조사

이 나올 만한 기사. http://naver.me/FbR6uVZF "예상 뒤집혔다"…남양에 등돌린 소비자들, 대신 향한 곳이 잔잔하던 우유 시장에 파문이 일고 있다. 남양유업이 불가리스 코로나19 마케팅의 후폭풍을 맞아 총체적인 난국에 봉착한 게 결정적인 계기다. 남양유업 사태의 반사이익이 경쟁사인 매일유업 n.news.naver.com "우유업계 ‘빅3’인 서울우유, 매일유업, 남양유업이 장악하던 시장에 지각변동이 일고 있다는 분석(......) 매일유업대신 이마트PB우유의 구매경험과 충성도 상승" 홈플러스 2.3리터짜리가 남양/서울의 2.3리터보다 싸지만 맛이 떨어진다고 생각한 적은 없네요. 기사 뒤에는 PB시리얼(우유에 말아먹는 "후레이크'류)도 판매가 늘고 있다는 기사가 나옵니다. 후레이크가 밥대..

수입 멸균우유 중 저지방우유는 더한 듯. 특히 이 녀석. 프랑스 프로스페리떼 저지방우유(유지방 1.6% 표준화우유)는, 서울우유 멸균우유에 물탄 맛이다. 그냥 물탄 맛보다 더 물탄 맛. 유지방이 1.6%맞나? 0.6%까지 짜낸 게 아니고? 이런 맛이다 * 그런데, 독일이나 프랑스 낙농업의 경쟁력이나 보조금은 대체 어느 정도길래 그 잘 사는 나라에서 만든 멸균우유가 우리나라 소비자시장에서 싼 값을 무기로 막 팔리는 거야? 우리와 거긴 FTA로 묶여서 보조금장난을 친다면 동일 수준이어야 할 것 같은제, 한국 축산업은 얼마나 낙후된 것인가.. 아니면 다른 이유가 있나.. 희한하네..

대형마트와 SSM기준, 큰 바나나 4~5개달린 게 3~4천 원 정도인 것 같고, 그보다 작은 바나나가 열 몇 개달린 송이는 동네마트나 재래시장에서 1송이에 3~5천 원 정도더군요(물론 시장과 작은 마트에서도 큰 바나나와 큰 송이를 팝니다. 몽키바나나처럼 종류가 크게 다른 게 아니라면, 바나나는 큰 게 맛있습니다). 세일하면 거기서 더 싸지고, 검은 반점이 생기고 무르기 전 상태지만 맛있는 놈은 알뜰(떨이)코너에 더 싸게 진열돼있기도 하고.. 제가 사는 동네 기준입니다. http://naver.me/5KZPeCuW 바나나 먹으면 몸에 일어나는 놀라운 변화 [건강!톡] 전 세계에서 가장 인기 있는 과일 중 하나인 바나나의 건강상 효능 5가지가 소개됐다. 다이어트를 돕고 혈압을 낮춰준다는 것 등이 바나나의 대..

센트룸 어덜트.. 일반 성인용. 기본 상품. 센트룸 실버 어덜트. 50세 이상용. ( 병 겉에 "50+"라고 표시된 상품이 실버입니다) 가격이 조금 바뀌었네요. 기본형과 실버의 성분차이는 거의 없는데, 몇 가지만 다릅니다. 크게 다른 부분이 비타민 B12가 실버에서 몇 배로 많다는 것. 그 외 실버는 비타민A와 셀레늄이 줄었고, 철(iron)이 없다. 반면 비타민 B6, 크로뮴이 늘었고 칼슘도 흉내만 낸 수준으로 약간 늘었다. 비타민 D는 둘이 같은데, 1000IU 또는 25ug이라고 표시. 실버에 미량의 루테인과 라이코펜이 들어갔지만 밀리그램도 아닌 마이크로그램단위라 의미없습니다. (국내에서 루테인넣었다며 팔리는 건강기능식품에 보통 20mg들어갔으니, 같은 조성이라면 센트룸 실버에 넣었다는 250ug의..

몇 년 동안 먹고 있는 곳. 원래 닭가슴살 하나씩 개별 급속냉동해 1kg단위로 포장한 것(하림IQF같은)을 선호했지만 그건 경제적인 10KG짜리로 사면 냉동실 공간을 너무 많이 차지해서, 1kg봉지단위로 냉동한 파우치냉동(?) 중에 닭가슴살은 여기것을 먹고 있습니다. 닭가슴살 덩어리가 크고 잡내가 안 나고, 향신료없이 맹물에 삶은 다음에 국물맛이 육수같습니다. http://www.11st.co.kr/products/1261604046/share [11번가] (1등급) 국내산 냉동 닭가슴살 10kg 카테고리: 닭가슴살, 가격 : 34,200원 www.11st.co.kr 냉동실에서 꺼내 "냉장실에서" 12시간 내외 정도 정도 녹여(= 해동해) 덩어리가 쉽게 떨어지게 된 다음 양푼에 물과 닭가슴살만 넣고 끓이..

음.. 고추냉이가 비쌌군요. http://www.psnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=2000342 기사를 읽은 김에 좀 찾아보니, 둘 다 십자화과네요? 아하.. 유채는 꽃과 씨에 문제가 좀 있고 뿌리를 쓴다는 말을 들어본 적이 없으니 제외하고, 배추뿌리와 열무뿌리는 매운 맛이 없으니 별로. 그럼 남는 게 무, 순무, 알타리무 뿌리인데요, 초여름이나 가을쯤 밭에 잘못 자라 작고 단단하고 여물게, 상품가치없고 김치해도 맛없게 자란 포기가 꼭 저 사진처럼 생긴 게 있더군요. 그걸 갈아서 간장양념을 만들어 국수에 넣어보니 무를 간 것과는 다르게 그럴듯한 맛이 나는 것도 있었습니다. ^^; 그걸 알게 된 다음에는, 먹을 수 있는 작물이 확실하면 저렇게 잘라서 냉동했다가 필요할..

1. 어떻게 되어갈지 모르겠어요. 올해 본격적으로 들어온 생계란과 달리 생우유는, 대체품인 멸균우유가 소비자시장에 풀린지 몇 년 됐죠. 어르신들은 국산쓰라시지만, 가격차가 많이 날수록 젊은층은 그런 미련을 덜 가지는데.. 우유생산단가를 낮출 기술이나 다른 방법은 없는 걸까요? https://news.naver.com/main/read.naver?mode=LSD&mid=shm&sid1=101&oid=008&aid=0004633250 우윳값 최소 100원 오른다…아이스크림·빵 '줄인상' 현실화 [이달 원유기본가격 ℓ당 21원(2.3%) 인상 확정 통보… '밀크 인플레이션' 현실화 우려] 낙농업계의 원유가격 인상 강행으로 결국 원유 가격이 예정대로 리터(ℓ)당 21원 오르게 됐다. 이는 이달 말 news.na..

아래 기사를 보고 적어보는 이야기. 외국 뉴스입니다. http://news.naver.com/main/read.naver?mode=LSD&mid=sec&sid1=001&oid=015&aid=0004575916 피쉬앤칩스 시켰다가 '경악'…음식과 함께 튀겨진 이것 싱가포르의 한 음식점에서 주문한 피시앤칩스에 사람의 치아가 함께 튀겨져 나왔다. 지난 7일(현지 시각) 싱가포르 온라인 매체 마더십은 전날 한 여성이 자신의 페이스북에 공유한 충격적인 사 news.naver.com 우리나라에서 저런 경우를 겪을 가능성이 있는 생선은, 옛날옛적에는 갈치였습니다. 이천년대후반이후에는 싸게 들어오는 수입갈치를 주로 먹어서 그런가 모르겠는데, 예전에는 동물의 이빨비슷하게 생긴 덩어리를 본 적이 가끔 있었습니다. 물론 그..

떠도는 말에, 옛날 삼양라면은 햄맛이 났는데, MSG가 싫었는지 아니면 쏘시지맛이 싫었는지 누가 클레임걸어서 햄(맛)이 빠잔 적이 있었다고 한다. 그것이 주원인은 아니겠지만 마침 그때 삼양식품의 라면시장점유울이 줄었고, 나중에 다시 햄맛을 넣었다나.. 뭐, 그런 소문이 있다. 요즘 삼양라면맛... 맛있네. ^^ 햄맛 진하게 난다. 직경 7미리쯤 돼보이는(1센티만 됐으면) 햄맛쪼가리 건더기는 이 라면의 아이덴티티였지. 오랜만에 맛보니까 진라면2가지와 오동통면, 스낵면, 안성탕면, 신라면 컵보다 더 맛있다. 라면이 거기서 거기긴 하지만, 그래도 꽤 괜찮았다. 여기에, 건진 면발을 잠시 얹어 식히는 밥담은 접시와 김치반찬.. 자정지나 야식은 참아야 하는데. ㅠ.ㅠ

꽤 지난 이야기. 코로나때문에 정말 오랜만에 제수음식을, 간소하게나마 모두 만들게 되었다. 그때 소감. 제사를 앞으로 얼마나 더 오래 지금식대로 지낼지, 마트와 SSM에서 파는 피자+치킨+튀김 등등으로 언제 대체할 지는 모르겠지만. 만들어본 입장에서 말하는데, 참석자만 먹고 즐길 만큼 만든다고 생각하면 그렇게 부담되지는 않는다.[각주:1] 메뉴와 조리법이 정해져 있으니까 그쪽으로는 생각할 꺼리가 없어 좋다.[각주:2] 이야기로 돌아와서, 1. 덩어리가 크고 가지런할 것. 다만 조기는 제수용 크기는 맛없음. 제수용 큰 조기가 더 비싸지만, 어물전 아저씨한테 물어보면 그렇게 얘기해주심. 몸통기준 손바닥보다 작은 걸로 가족합의되면 그게 싸고 맛있음. 또, 청어와 같은 부류인 고등어는 상하기 쉬워서인지 제수용으..

다나와(..)의 쌀 코너 상단 정보화면 plan.danawa.com/info/index.php?nPlanSeq=4574 쌀 품종에 대해알아보자:: 다나와 쇼핑기획전 URL이 복사되었습니다. 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요. 레이어 닫기 plan.danawa.com ㅡ 밥알이 찰지다 vs 고슬하다, 딱딱하다 vs 부드럽다. ㅡ 15가지 품종별 특성. 언제 출하되나, 단백질 함량, 아밀로스 함량, 간단소개. ㅡ 단백질이 많은 쌀은 신동진쌀 7.6%, 오대쌀 7.1% (5~6%대가 보통). 적은 쌀은 참드림 5.4%, 백진주 5.6%, 삼광 5.7%. 등. ㅡ 아밀로스가 많은 쌀은 참드림쌀로 19.5% 그 다음이 영호진미와 새일미가 19% (18%대가 보통. 9%~15% 사이는 찰진 쌀로 분류). 적..

g마켓, 스마일클럽, 금요일쿠폰, 홈쇼핑중복쿠폰, 5대 신용카드 스마일페이결제 할인을 모두 적용한 가격인데, 꽤 싸게 나왔네요. 배추와 고추가루 모두 국산. 저희는 김치가 아직 많이 있어서 구경만 합니다. 양희경 서울식 포기김치 10kg http://mitem.gmarket.co.kr/Item?goodscode=1816296518포기김치 ￦35,900양희경 서울식 포기김치 10kgitem.gmarket.co.kr

술끊은 지 오래된 사람에게는, 차라리 맥콜이 나을 수 있습니다. 무알콜 주류에 손대다 술을 다시 시작하는 일이 있어서는 안 되니까요. https://mnews.joins.com/article/23901102[더오래]밍밍한 무알콜 맥주, 마실만한 거 없을까내가 맥주를 마시는 이유는 무알코올 맥주를 마시지 말아야 할 이유와 상통한다. 국내 대기업이 내놓은 무알코올 맥주 중에서 알코올 도수가 있는 맥주와 견주어도 맛이 괜찮다고 할 정도의 제mnews.joins.com비트버거 드라이브(Bitburger Drive, 도수 0.0%) 클라우스탈러 클래식(Clausthaler Classic, 도수 0.5%) 피코 벨로(Pico Bello, 도수 0.3%) IPA 리베리스 2+3(IPA LIBERIS 2+3, 알코올 ..

아...ㅠ.ㅠ. 뭐라 할 말이 없네요. http://naver.me/5s9rLJgm[영상] 알몸으로 절인 배추 작업…'중국산 김치' 충격 실상절인 배추를 굴삭기로 옮기고 알몸으로 절인 배추를 휘적이는 등 중국산 김치가 만들어지는 과정이 공개됐다. 지난해 6월 중국 웨이보를 통해 처음 공개된 것으로 알려진 한 영상에서는 굴삭기n.news.naver.com으... 그런데, 저거 배추 맞나요? 배추라 해도 김치용 맞나? 왜 구덩이를 저렇게 깊고 크게 파놨지? 이상한 부분이 많기는 합니다만, 일단 저게 식품공장이라 생각하니 참 그렇네요. ps. 중국정부는 발뺌했는데.. 이제 바이바이

몇몇 학부모가 어린이집에 보내놓은 자기 아이는 채식을 시켜야 한다고 식단을 요구하거나, 도시락을 먹이라고 보내면서 설겆이를 요구하거나, 요구대로 하지 않았다고 민원넣었다는 기사를 보고 기가 찼습니다. 기사 제목대로 말해주고 싶더군요. 정말.. 그 전에도 밀가루나 특별한 식재료에 알러지가 있거나 소화를 못시키고 몸에 축적해 탈나는 희귀병이 있어 배려가 필요한 아이들은 있었습니다. 하지만 그땐 이런 경우처럼 소동이 있지는 않았죠. 그들은 약자고, 이들은 뻔뻔해서? 설마, 그렇지는 않기를 바랍니다. "고양이를 전자레인지에 넣지 마세요"하고 설명서에 명시해야 사람들이 알아듣고 소송을 걸지 않는다는 농담처럼, "본 원에서는 아동마다 완전채식, 유제품채식, 달걀과 유제품채식, 할랄음식, 코셔음식 식단을 구별해 제공..

제 기억에는, 업계 대장이라 할 동원산업이 총대를 메고 앞장서면 다른 회사들이 눈치보며 따라가는 모양새입니다. 꽁치통조림 400그램 캔은 원래 수십 년 간 고형분(꽁치) 함량이 70%, 280그램이었죠. 그렇게 팔다가 동원이 65%, 260그램으로 줄였고, 펭귄, 유동, 샘표, 삼호 등 다른 회사들이 따라 줄였습니다. 그리고 요즘 동원은 60%, 240그램으로 양을 다시 줄였군요. 꽁치통조림값은 오른 채. 참치통조림은 이제 100그램가격이 과거 250그램값이 돼있습니다. 250그램짜리는 파는 몰이 확 줄었네요. 전에 어디서, 1~2인가구의 여파로 소포장화됐다는 기사를 보긴 했는데, 애초에 그렇게 양이 많기는 했던가? 사람들 먹는 양도 줄었군요. 식용유, 쌀값 등 기초식품물가는 슬쩍 올랐거나 오른 채입니다..

IQF는 아님. 살덩이 하나하나 떨어져있는 게 취급하기는 쉽고 그렇게 얼린 제품이 보통 더 신선하지만, 부피가 많이 커 여러 봉지를 사면 냉동실을 너무 차지한다. 그래서 보통은 납작파우치인 이걸 10kg주문해 넣어둔다. 먹을 때는 1kg짜리 봉지를 싱크대에 찬물받아놓고 담궈 해동한 다음 조리한다. http://www.11st.co.kr/products/1261604046/share [11번가] (1등급) 국내산 냉동 닭가슴살 10kg 카테고리: 닭가슴살, 가격 : 38,000원 www.11st.co.kr 쿠폰은 지금 아무나 주는 걸로 적용. 장바구니는 11절애프터, 식품할인은 수요일 식품. 가격비교하거나 쿠폰적용해 가장 싼 상품은 아니지만, 그간 먹어본 것 중에 배송상태 좋고 살덩이가 크고, 이런 상품 ..

어느분 블로그에는 감로자는 일본말이고 당적밤이라 한다는 얘기도 있군요. 진위 확인은 하지 못했습니다. 다만 지금 시중의 밤통조림은 모두 감로자로 검색해야 제대로 나옵니다. 감로자는 일본산, 중국산, 국산이 다 있었던 모양인데 지금은 일본산은 보이지 않습니다. 조금 검색해보니 밤통조림은 2.9~3kg 짜리 업소용 캔으로 주로 팔리는데, 떡과 빵 등 가공용과 안주, 반찬용 등으로 나가나 보네요. 내용물은 깐밤 50% 내외에 설탕과 물, 치자황색소 등. 50브릭스내외가 되게 2차례에 걸쳐 설탕물에 절인다는 말이 있는데.. 그럼 비율은 어떻게 되나.. 가격은 3kg, 밤비율 50%기준 중국산 밤을 쓴 것이 대충 2만원 정도, 국산 밤을 쓴 것이 4만원 정도라고 보면 될 듯. 당적밤으로 검색하면 주로 베이킹(제빵..

신라면은 여전히 부동의 1위. 순위권 라면 모두 매출이 늘었음. 신라면, 짜파게티는 대표라면이라 치고 안성탕면이 그 다음이네요. 그 외에는 전체적으로 놀랄 것 없는 순위구성. 비집고 들어갈 구멍이 안보이네요. 튼튼하군요. @ 질문. 수출포함일까요, 내수만일까요? 2019년 연간 매출순위는 신라면, 진라면순이었습니다. 2020년 9월 기사. https://m.biz.chosun.com/svc/article.html?contid=2020091300565농심 신라면, 지난해 라면 시장 1위… 2위 오뚜기 진라면농심 신라면이 지난해 국내 라면 시장에서 매출액 기준 부동의 1위를 차지한 것으로 나타났다. 13일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난해 국내 라면시장의 총매출액은 2조83..m.biz.chosu..

재래시장, 장, 마트기준. 채소물가는 10월 초순보다는 퍽 많이 내렸다. 재래시장 대파 4kg 원단에 8천원짜리도 봤고, 크기는 부족해도 배추 3포기 1망에 1만원짜리도 봤다. 양파, 마늘, 무와 양배추는 아직 고공행진 중이다. 깐마늘은 크기무관하게 kg당 8천원내외를 유지하고 있고, 양파 15kg에 2.4만원.. 추석 전보다 더 올랐다. 기가 막혀서. 마늘 양파 수확기는 여름 장마와 아무 상관없는데. 농정이 어디까지 개판인 거야? 뉴스보면 배추값은 김장철이 본격 시작되면 새로 심은 무배추가 출하될 것이라 하니 이달 초처럼 살인적이지는 않을 것 같다. 예년보다는 비싸겠지만. 아예 이번 일때문에 중국산김치(김치 완제품으로 국내에 수입된다)를 사먹기로 한 가정도 늘었을 것이다. 안그래도 사먹는 게 담는 것보..

카페인은 무관함. 디카페인 커피도 효과.대장암 예방이 아니라 이미 대장암에 걸려 있는 환자의 예후에 좋다는 말.(물론 커피 자체가 몸에 해가 되는 수준까지 마시는 건 금물이겠지만, 디카페인커피도 효과가 있었다는 말이 재미있다. 그럼 커피 속 폴리페놀이야기인가? 그럼 앞으로 디카페인 커피가 잘 팔릴까? 이런 쪽으로 농축시킨 건강기능식품이 나올 가능성은 혹시 있을까? 별별 생각이 다 드네.) 커피를 즐겨 마시면 대장암 환자에게 일어날 수 있는 일한국경제 2020.09.21대장암 환자, 커피를 즐겨 마시면 생존율 36%까지 증가대장암 증상이 진행되지 않을 가능성도 18∼22% 증가커피 속 항산화 물질ㆍ항염증 물질 덕분 가능성美 연구팀, JAMA 종양학지 17일자에 발표 ※ 여담.기사로 봐서는 원두커피냐 인스턴..

피자 사이즈를 몇 센티(또는 모니터처럼 몇 형)라고 표시하지 않고, 그냥 L, R, FAMILY나 XL, XXL, XXXL이라는 식으로 표시하는 것. 레귤러는 8인치, 라지는 10인치, 패밀리는 12인치라고 알고 있었지만, 요즘은 자기집 피자는 토핑과 도우가 많다고 넓이가 아니라 피자의 무게(그램수)를 기준하는 것같이 사이즈를 구분하는 집도 보이고.. 사먹던 집이 아니면 잘 모르겠더군요. 그래서 리뷰를 찾고..

동남아기념품 중에, 이거 왜 먹나 싶은 것이 있었다. 자스민차. 옥수수차, 결명자차, 보리차가 훨씬 맛있거든. 보이차를 보기 전에는, 영어만 알아보기 힘들게 씌어있는 그 깡통과 종이팩을 보고 오해하기도 헸다. 일단은 차 종류기는 하단다. 커피로 치면 헤이즐넛향 커피쯤? 어쨌든 누가 사놨는지 언제 어느 분이 선물받았는지 몇 년에서 근 이십 년 묵혀둔 걸(밀봉돼있으면 잘 변하지도 않는다) 한여름이 돼서 차게 먹으니 이제 알겠다. 덥고 습한 날씨와 잘 맞네.. 날씨가 이러니 그 향도 안 거슬린다. 좋다. ^^ 음용법은 별 것 없다. 찜솥에 보리차끓이듯이 해서 식혀 냉장고행.

서민적인 술안주, 간식입니다. 미국식 프라이드치킨과 케이준치킨같은 것들이 원래 미국 남부 흑인 식생활에서 나왔다는 말을 어디서 읽은 적 있는데, 닭껍질튀김의 유행은 우리나라의 그런 위치에 있지 않을까하는 생각이 들었습니다. 뭐 아무려면 어때요. 저는 어릴 적부터 닭껍질파였습니다! 튀김닭이든 찜닭이든 말이죠. 닭껍질만세! 이거 하나 먹자고 외국간 이용기와 출시요구에 부응한 어느 프랜차이즈 모 오픈마켓에서 간단히 검색해본 것 하지만 술안주음식이 잘 그렇듯이 남자들만 좋아하는 종류같기도 하고.. 요즘 닭가슴살이 무척 싸기 때문에 영양면, 가격적으로는 별 메리트가 없습니다. 맛으로 먹는 거죠. ^^ DIY(?!)할 것 같으면 치킨파우더와 닭가슴살을 사서 먼저 해보고 만들어보세요. 닭껍질은 기름이 많아서 치킨파우..