감자탕만들기 (유튜브)

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오리지널, 뽀얀국물, 콩비지.. 세 종류 감자탕

육식맨

돼지등뼈 손질..

최소 두어 시간 이상 핏물빼고

충분한 물에 데쳐내고 물은 싹 버리기.

그리고 양념하는 방법.

저런 사람은 간단한 것처럼 말하지만, 돼지등뼈를 냄새안나게 삶아내 준비하는 게

실패할 때가 있는데, 다음부터는 저기 나오는 대로 양념을 만들어봐야겠네요.

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