수크랄로스 (대체감미료, 대체당)

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https://pcgeeks.tistory.com/462591 ▒ 2025. 4. 7.

🔎 수크랄로스 adi: Google 검색

www.google.com

떠오르는 감미료, 수크랄로스의 두 얼굴-하상도의 식품 바로보기(348) - 식품음료신문

최근 비만과 당뇨병이 사회적 문제로 등장함에 따라 설탕 등 당류를 대체할 저칼로리 감미료에 대한 소비자 관심이 급증하고 있다. 이에 따라 제로슈거, 제로칼로리의 주역인 열량 없는 감미료

www.thinkfood.co.kr

식약처가 시판되는 가공식품에 사용된 6개 인공감미료 섭취량을 조사한 결과에 따르면, 우리 국민 열 명 중 한 명꼴로 수크랄로스의 ADI를 초과 섭취해 지나치게 많이 먹고 있다고 한다. - 2023

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