봉지라면을 전자레인지에 해먹기 (별것아님)

우리나라에 전자레인지라는 물건이 팔리기 시작할 때부터 라면조리메뉴는 7번이나 8번 중 하나를 차지하고 있었다죠. 요즘도 있고.

물이 없어 설거지하기 힘든 환경에서,
물은 조리에만 사용하겠다면 필요한 것.

라면

식수(생수나 받아온 수돗물)
본죽 테이크아웃 죽그릇..!
봉지라면
수저
상온보관가능한 반찬(단무지, 김치 등)
비닐봉지(폐기물이나 설겆이할 것 담아올 것)

본죽 죽그릇에 물을 300ml내외나 먹고 싶은 만큼 적당히 담는다
라면을 뜯어 스프와 같이 넣는다
죽그릇 뚜껑을 완전히 덮지 말고 걸치게 덮는다. 죽그릇이 깊고 크다면 닫아도 된다. 끓으면 증기압때문에 열린다.

전자레인지에 7~8분 돌린다.

(전자레인지에 넣어도 되는 비닐봉지 튼튼한 것과 전자레인지에 넣어도 되는 플라스틱 집게가 있으면, 데우는 그릇을 봉지에 넣어 돌려도 된다. 김이 덜 빠져나가니까 아주 약간 빨리 된다. 하지만 주둥이를 묶으면 뻥하고 터질 수 있고, 봉지를 열 때 뜨거운 김이 나오므로 증기화상조심.^[각주:1])

요즘처럼 추울 때는 좋더군요. :)


* 계란국이나 어묵국물도 죽그릇사용가능. 단, 계란은 노른자와 흰자를 완전히 섞어주지 않으면 폭발할 수 있다. 그리고 계란을 푼 음식을 전자레인지에 데울 때는, 갑자기 끓어넘치지 않도록, 한 번에 데우지 말고 가열-끄기 반복으로 몇 번으로 나누어 데우면서 중간중간 젓가락으로 저어 김이나 열을 분산시켜준다.

* 다이소 다회용 플라스틱그릇 중 전자레인지사용가능한 것이 있다. 여러모로 쓰기 좋다.

* 테이크아웃용 본죽그릇이 튼튼하고 내열성이 좋아 전자레인지에 사용하기 좋았다. 특히 사각도시락처럼 생긴 깊은 것이 활용도가 좋았다. 숟가락도 버리지 말자.

 

주의:

플라스틱 중 열가소성수지로 만든 그릇은 전자레인지에서 녹거나 성분이 음식에 섞이는 게 있을 수 있고, 열경화성 수지로 만든 그릇은 굽혀서 표면이 조각나 떨어지거나 눌거나 타는 것이 있다. 

도자기 그릇도 전자레인지에 쓰면 응력비슷한 게 걸리는지 오래 못 쓰고 금가거나 쪼개지는 게 있다.^[각주:2]

재질이 플라스틱이든 유리든 도자기든 간에, 전자레인지에는 되도록 전자레인지용 그릇만 사용하자.

 

 

1. 그리고 값싼 롤백 비닐봉지는 전자레인지사용가능하다고 붙지 않은 것도 있으니까 환경호르몬을 신경쓴다면 하고 싶지 않을 수도 있다. [본문으로]
2. 비싼 그릇이 이렇게 상하면 눈물난다. [본문으로]