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다이소에서 한 봉지 1천원이었던가? 좋아한다면 온라인에서도 살 수 있고, 꿀땅콩 자체는 머거본 큰 봉지나 다른 수입유통 브랜드 kg들이로도 살 수 있는데, 품질은 머거본이 제일 나은 듯. 믹스너트에 들어있는 월남땅콩이나 해씨볼종류하고는 달리 이건 땅콩을 썼고, 튀김옷도 얇고, 쇼트닝느낌도 안 납니다. 그래서 자꾸 먹게 되는 게 문제(?) 고르라고 한다면 오리온, 해태, 청우에서 나오는 오징어땅콩이 더 입맛에 맞지만 이건 이거대로 괜찮습니다. 재료는 땅콩, 밀가루, 설탕, 아카시아꿀 등 1봉 285칼로리. 뜨거운물 부어먹는 백제쌀국수 1개가 300칼로리정도니까 그 비슷. 꿀땅콩 2봉지면 라면 1개 정도. 자꾸 먹으면 살 살찐다는 이야기. 단백질함량은 1봉 9그램. (고단백두유 1팩의 단백질함량이 9~12그..
기사. 2023년산 당근, 2024년 수입 홈팜 신선당근 포장 사진이 어디서 많이 본 느낌인데, 저희 동네 식자재마트에서도 팔았을지도 모르겠습니다. 이런 젠장!!! 식약처 자료사진 식약처에 따르면 수입농산물 업체 ‘홍팜’이 수입·판매한 ‘신선 당근’(생산년도 2024년) 10㎏ 제품에서 잔류농약인 ‘트리아디메폰’이 ㎏당 0.05㎎ 검출됐다. 기준치는 0.01㎎/㎏ 이하다. - 매일경제 https://www.mk.co.kr/news/society/10974993 “이 당근 먹지마세요”…잔류 농약 5배 초과 검출된 제품 보니 - 매일경제 시중에 판매되던 중국산 당근 일부 제품에서 잔류농약이 기준치보다 5배 초과 검출돼 식품의약품안전처가 판매 중단·회수 조치에 나섰다. 26일 식약처에 따르면 수입농산물 업체 ..
두 가지입니다. 소금? 식초? 찬물이 최고!https://m.health.chosun.com/svc/news_view.html?contid=2023021702000 달걀 삶을 때 소금 넣을까, 식초 넣을까 [주방 속 과학]신경질환 악화시키는 염증세포, 척수 재생은 돕는다m.health.chosun.comhttps://www.mbn.co.kr/news/life/3605792 [인기척] 잘 까지는 계란 삶는 법...소금? 식초? 아닙니다. 제가 알려드리겠습니다![인]턴[기]자가 [척]하니 알려드립니다! '인기척'은 평소에 궁금했던 점을 인턴기자가 직접 체험해보고 척!...www.mbn.co.kr 내용, 그리고 추가로 덧붙여 만든 정리ㅡ 소금은 물의 끓는점을 올린다고 한다. 그런데 1도를 올리려면 바닷물만큼 ..
제로콜라/사이다는 100ml에 0칼로리 그냥 사이다는 100ml에 45칼로리. 심플러스 일반 콜라는 안 봤지만 비슷할 것 같은데.. 45칼로리면 설탕으로 환산해 11그램 남짓일 텐데, 치킨이나 피자를 먹으면서 1.5리터 페트병 1개를 2사람이 나눠 먹는다고 가정하면 337.5칼로리, 750ml, 3사람이 나눠 먹는다고 가정하면 225칼로리 500ml을 먹게 되니까, 설탕 55~85그램 정도를 음료로만 먹는 셈. 성분표와 열량 제로사이다에리스리톨, 수크랄로스, 아세설팜칼륨 100ml 0칼로리 일반사이다설탕 100ml 45칼로리(= 1리터에 675칼로리) 제로콜라에리스리톨, 수크랄로스, 아세설팜칼륨 100ml에 0칼로리 맛제로사이다는 탄산수지만 좀 다르네하는 느낌이 옵니다. 제로콜라는 콜라맛/향이 강해서 덜..
홈플러스콜라도 일화에서 생산한다는데, 저는 왜 홈플러스 콜라가 더 맛있을까요? 먹어보면 홈플러스콜라는 펩시나 코카콜라와 비슷한 맛이 나지만 탑씨콜라는 구별이 되는 맛이 납니다. 그런데 둘은 같은 회사에서 만드는 콜라란 말이죠. ^^ 홈플러스PB콜라는 원액이 다르기라도 한지, 신기했습니다.
믿을 수 없습니다! 없다고요! 패티 1개짜리 버거세트 2개는 언제나 먹을 수 있는데! 다 먹은 다음에 또 먹을 수도 있는데! https://www.mcdonalds.co.kr/uploadFolder/page/p_menu_m.jsp McDonald's맥딜리버리 가격, 맥도날드 딜리버리 메뉴, 맥도날드 딜리버리 가격, 맥도날드 배달 메뉴, 맥도날드 배달 가격, 맥도날드 홈서비스 메뉴, 맥도날드 홈서비스 가격, 1955버거 가격, 빅맥 가격, 맥도www.mcdonalds.co.kr 영양학자들을 못믿는 건 아닌데 그 조그만 버거세트를 먹고 있자니 아무리 그래도 뭔가 속는 느낌이란 말이죠. ㅎㅎ -..-a
왠만한 음식은, 특히 기름기많은 음식이나 채소는 소스만 맛있어도 맛있게 먹게 되죠. 한식만 해도 배추전과 파전과 두부전은 양념간장이 맛있으면 쑥쑥 들어갑니다. 양식이나 퓨전도 마찬가지. 나물과 샐러드는 말할 것도 없고. https://ceo.baemin.com/knowhow/12243 가정에서 흔히 즐기는 소스 재료: (출처: 배달의민족) 데리야키 : 미림(맛술)을 기본으로 설탕, 간장, 청주 데미글라스 : 잘게 부순 소뼈를 버터, 토마토, 와인, 후추 등과 함께 바짝 졸이기 마요네즈 : 달걀 노른자, 식용유, 식초 또는 레몬즙 막장 : 메주를 빻은 가루에 밀이나 보리, 소금을 넣어 10일 가량 숙성 사워크림 : 생크림을 발효시켜서 발효 과정에서 신맛 완성 오리엔탈 드레싱 : 잘게 썬 야채에 간장, 식초..
하루 카페인 섭취량을 자판기나 커피믹스기준 2~3개, 카페기준 2잔 정도로 줄이려면, 커피애호가들은 카페인이 안 든 다른 음료로 커피타임 일부를 대신하는 것도 진지하게 고민해야 할 듯. 무엇보다 커피타임은, 옛날 담배 한 까치 태우던 시간처럼, 교제시간이기도 하기 때문에 커피를 줄이기 힘든 것도 있는데.. https://naver.me/xs8WsgWf 하루 첫 커피는 9시 반 이후...마지막 커피는 몇 시에? 카페인을 너무 많이 섭취하면 밤에 뒤척이고 깨어 있는 동안 불안감을 느낄 수 있다. 그럼에도 커피를 끊는 것은 사실상 불가능하다. 그렇다면 하루에 어느 정도를 마시는 것이 좋을까? 미국 식 n.news.naver.com 뉴잉글랜드 의학 저널(New England Journal of Medicine;..
블럭을 그릇에 담고 뜨거운 물을 부어 먹는 국입니다. 조리법: 이 제품은 1인분에 11그램짜리 블럭이라는데, 물을 220ml을 넣으라고 하고, 3분 후에 먹으라고 합니다. (1인분에 약 7~10그램짜리 블럭이 들어있고 물 170ml내외를 부으라는 다른 브랜드 컵국, 블럭국보다 양이 조금 많은 편.) 이건 공식몰에서 제품정보를 찾기 어려워서, 파는 몰 한 군데에서 가져옵니다. https://www.ssg.com/item/itemView.ssg?itemId=1000268866819 [사조]24/7 즉석국 55g x6개 (총30입) /계란국/된장국/미역국 여기를 눌러 링크를 확인하세요. www.ssg.com 사조 24/7 즉석 미역국 사조 24/7 즉석 된장국 사조 24/7 즉석 계란국 양은 괜찮아보이는데, ..
구입한 것 포장 사진입니다. 컵국버전의 북엇국과 버섯해장국 리뷰: https://www.youtube.com/watch?v=SaHhbUCle0E 후기 링크: https://yuepo.tistory.com/446 후기 링크 https://yuepo.tistory.com/451 모든 사진은 조리예이며, 실제로 저렇게 푸짐하게 들어있는 게 아닙니다. 그 맛을 낸 국물에 부스러기 건더기가 조금 들어가있다고 보시면 됩니다. 첫 번째 사진이 1인분 블럭 포장입니다. 성분표시로 보면 편의점 컵국보다는 약간 많은 양인데.. 실제로는 어떤지 더 궁금하시면 각각의 제품 이름으로 웹검색해보세요. 뭐.. 혹자는 "황우도강탕"이라고도 부르는 그런 국물이지만요, 이 사이즈로 나오는 즉석국이 그렇죠. ^^ 없는 것보다는 낫다는 정..
원래는 그냥 오트(귀리)로 만든 죽이라 쪘든 볶았든 날것이든, 눌렀든 갈았든 그 모양 그대로 썼든, 푹 퍼지게 끓였으면 다 똑같은 오트밀죽이고 그렇게 먹는 것 외에는 없다지만. 아래는 모 마트에서 파는 오트밀. 500g에 2천 원 정도 줬다. 집어서 씹어보면 바짝 마른 느낌은 아니고 습식제분한 곡물가루같은 식감. 생긴 모양은 식혜만들 때 넣는 엿기름(엿질금)같이 생겼다. 집은 것을 씹어먹어보면 밀가루와 밀기울 비슷한 맛이 난다. 뒷면 정보를 보면 "눌린귀리 100%." 쪘는지 볶았는지는 적지 않았다. "오버나잇"이라는 방법을 써봤다. 저 오트밀에 찬 우유를 넣고 하룻밤 냉장실에 묵히면 꽤 불어난다. 그리고 그걸 전자레인지에 넣고 끓을 때까지 돌렸다. 그리고 소금이나 설탕쳐서 먹어봤는데... 자주 먹고 싶..
만능조미료죠. 너무 이것에만 의지하면 반찬맛이 똑같아지지만, 쓸 때만 쓰면 포인트가 되고, 망한 국 찌개음식을 살릴 때도 쓰고. ㅎㅎ https://woman.donga.com/people/article/all/12/4271374/1 참치액 1억 병 판매의 ‘진짜 의미’참치액 vs 한라참치액한라참치액은 40여 년 이어온 명실공히 우리나라 최초 참치액이다. 지금이야 마트 한 코너가 참치액으로 가득 채워져 있지만, 불과 5년 전까지만 해도 참치액과…woman.donga.com * 여담. 전에는 새우젓, 까나리액젓을 잘 썼는데 참치액을 알고 난 다음에는 참치액을 먼저 떠올리게 됐습니다. 참치는 생선이지만 참치액은 소, 돼지가 들어가는 음식이나 아예 고기가 안 들어가는 음식과 나물까지 다양하게 사용되는 것이 포..
레드벨벳케이크는, 조금 찾아보니, 자주색은 코코아분말을 기본으로, 와인이나 다른 종류의 식초성분, 그리고 붉은 순무계열 색소나 다른 식용색소를 쓴다는 말이 보인다. 기본적으로는 스펀지케이크나 카스테라보다는 색, 맛, 식감이 무겁다. 그리고 코코아분말이 들어가 초콜릿케이크로 볼 수도 있지만, 내 주변에는 물어보면 이건 초콜릿케이하고는 다른 종류라고 생각하는 사람들이 있었다. 그래서 초콜릿케이크를 원하는 사람에게는 그냥 초콜릿을 입힌 초코케익으로 한다. 레드벨벳이나 커피가 들어간 케익은 코코아분말이나 초콜렛이 들어도 초코케익은 아니다. 하지만 개성적이어서, 싫어하지 않은 사람에게는 분위기만들기 좋은 외관을 하고 있다. 색이 참 좋고, 뚜레쥬르에서는 꽃다발 택배배송도 된다. 제품명 - 레드벨벳케익 자연치즈/미..
제품정보입니다. (자체 택배몰을 운영하는 뚜레쥬르와 달리, 파리바게트는 대표전화번호를 통해 근처빵집에 직접 주문하는 파바 딜리버리가 있고, 그 밖에는 해피오더/요기요/배달의민족/쿠팡이츠에서 맡은 듯. 그런데 그렇게 하면 케익은 제과점에서 신선하게 바로 배달되겠지만, 뚜레쥬르와 달리 꽃다발/꽃바구니와 같이 가지는 않아요. 해피오더에는 꽃집은 없으니, 꽃주문하려면 쿠팡이나 다른 데서 꽃만 따로 해야 합니다) 이야기로 돌아와서, 출처는 파리바게트 웹사이트와 해피오더입니다. 마이넘버원 은 이것. ※ 마이넘버원 18cm 케이크 https://www.paris.co.kr/product/new-%eb%a7%88%ec%9d%b4%eb%84%98%eb%b2%84%ec%9b%903/ 영양정보 총 내용량(g) : 720 ·..
파리바게트의 마이너버원에 대응하는 케익인 듯. 636그램입니다. 출처는 뚜레쥬르앱입니다. 예약할 때는 수령일 3일 전 오후 5시까지 주문결제완료해달라는 부분이 눈에 띕니다. 뚜레쥬르 올스타케이크 (18cm)뚜레쥬르app.tlj.co.kr영양성분 주문시 유의사항유의사항 상품 이미지는 실제 상품과 다를 수 있습니다. (케이크 과일 장식 등은 계절과일로 대체될 수 있습니다.) 점포 사정 및 주문제품 재고가 없을 경우, 주문(픽업, 딜리버리, 사전예약)이 취소될 수 있습니다. 매장별 휴무일 및 운영시간이 상이하므로, 방문 전 매장으로 문의바랍니다. 매장의 최소 준비시간은 10분 입니다. 바로 방문하더라도 대기할 수 있으니 매장 방문시 참고해주세요. 냉장보관 제품(케이크, 샌드위치 등)은 구매 후 반드시 냉장보관..
쿠팡 로켓배송처럼 익일배달해주는 11번가 서비스. 햇반은 저것말고도 모든 용량, 모든 종류를 다 파는 듯. 210g이 표준이고 205g 200g은 마트 등 다른 유통채널로 나오는 것이라고 하더군요. 플라스틱 밥그릇 크기는 같다고. 한박스 주문했습니다. 36개 x 205g = 밥만 7.4kg 입니다. "묶음판매용"이라고 적혀 있습니다. 중요한 밥맛은, 제조사야 당연히 편의점이나 일반 낱개소매로 볼 수 있는 210g짜리와 같다고 하겠지만 다르다는 사람도 있어서 잘은 모르겠습니다. 저는 비슷한 느낌이었지만 질리도록 많이 먹지는 않아서. 전자레인지 조리방법 700와트 기계에는 1개 2분, 2개 3분. 1000와트 기계에는 1개 1.5분, 2개 2.5분. 재활용표시는 비닐뚜껑에 대한 것.205g에 305칼로리. ..
배달업음식과 밀키트.. 어울리지 않느 주제같지만 이걸로도 이야기를 만들 수 있군요. :ㅣ 5분이면 집밥이 뚝딱! 🍱 밀키트 트렌드를 확인해 보세요 밀키트 배달 BEST 5 ▪︎ 끝나지 않은 밀키트 전성기 ▪︎ B마트 인기 밀키트들 ▪︎ 속 멘치카츠 ▪︎ 밀키트 조리 '나만의 레시피대로 VS 가이드대로 정확하게' https://ceo.baemin.com/knowhow/11865 5분이면 집밥이 뚝딱! 🍱 밀키트 트렌드를 확인해 보세요외계레터 36화, 밀키트 이야기ceo.baemin.com
요즘은 품종도 다양해졌고 출하시기도 다앙해서 초여름부터 9월하순까지도 제철이라고. 그리고 그냥 찰옥수수는 요즘도 먹기 부담없지만, 비싸게 팔리는 옥수수도 있으니 부가가치를 올린 파생상품도 다양하게 나온다고 . 알고 먹으면 더 맛있는 옥수수🌽 가을 맞이 옥수수 트렌드 https://ceo.baemin.com/knowhow/11584 알고 먹으면 더 맛있는 옥수수🌽 가을 맞이 옥수수 트렌드외계레터 28화, 옥수수 트렌드ceo.baemin.com 😎 오늘의 외식업 트렌드 ▪︎ 옥수수 관련 배달 음식 TOP5 ▪︎ 알면 더 맛있는 옥수수 트렌드 ▪︎ 옥수수빵 맛집 '감자밭XCARVIN' ▪︎ 이웃집 토토로 속 옥수수 ▪︎ 삶은 옥수수 VS 구운 옥수수 ps. * 내년에는 옥수수를 1달씩 나눠서 2번 심어봐야겠군..
냉면집의 겨울메뉴라는데... 냉면집 중에 왼쪽 사진처럼 고기육수주전자를 주는 집이 있죠. 그집 냉면과 고명과 육수는, 저는 아직 기억할 만큼 손꼽을 만큼 맛있었습니다. 요즘같은 날씨면 냉면보다 이 온면이 먹고 싶어지네요. ^^ 장인 백종원의 냉면집 겨울신메뉴 ‘온면’ @백종원의 골목식당 48회 20190109 https://youtu.be/LXKRZnIOGUY. . 그런데 저런 집이면 겨울메뉴는 갈비탕과 곰탕이 책임지지 않을까. 그 둘은 사철메뉴니 냉면이 온면이 되면 메뉴구성이 유지되겠네요. 저 영상에 나오는 집은 면도 직접 내서, 겨울용 온면은 밀면을 뽑아 쓰는 듯. ps 여름이 지났는데 냉장고에 남은 냉면을 어떻게 따듯하게 먹을까 찾아보다 본 것이었습니다. 면은 쓴다 해도 시판 봉지냉면육수는 데우면 ..
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