일본의 중국집(중화요리식당) 유튜브 영상 하나: 118메뉴

요즘 이런 일본식당 소개영상을 보는 한국사람이 많은 모양입니다.

한국어 자막을 만들어서 보여주네요. (구글/유튜브 자동번역이 아닙니다)

 

중식이라지만 우리나라의 중국집처럼

저기도 일본화된 중식당을 말합니다.^[각주:1]

 

118 different menus! One chef makes all Chinese food by himself, all one-operator.

https://www.youtube.com/watch?v=KA99jUn6iCs

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보기 전에.

 

일반인이 식당하는 분들 보면 엄두가 안 나는 건

1개 메뉴를 맛있게 만드는 건 아니죠. 누구나 몇 개 정도는 맛있게 만들 수 있습니다.

 

ㅡ 꾸준한 품질유지

ㅡ 매일매일 반복하는 지구력

 

그리고

ㅡ 수많은 메뉴를 다 제대로 만들어내는 대단한 능력!

 

영상은 좀 더 보고 적어봐야겠습니다.

 

 

1. 모 일본 애니에서는 중식도 일본관점에서는 '물건너온' 것이니 양식이라고 했죠. ㅋㅋ [본문으로]