PC Geek's

등급을 잘 보라는 말같은 건 상식적이라 틀린 말 아니죠. 국내 우유도 등급이 여럿 있을텐데, 그 중 낮은 등급을 받은 건 마치 못 먹을 것인 양 소비자단체들이 매도한 적 있을 겁니다. 그런데 수입 멸균우유에 대해서는 그런 말 들어보셨어요? 그리고 최종적으로 판매되는 우유의 등급을 올리는 데는 돈이 들죠. 그런 부분은 억울하겠습니다. 출처: 네이버  멸균우유 수입 ‘껑충’…가격 저렴한데 품질은 ‘글쎄’ - 농민신문 2024.07.16.상반기 2만여t 전년보다 45% ↑ 값 저렴하고 장기간 보관 가능 품질 확인 어려워 안전성 우려https://n.news.naver.com/mnews/article/662/0000047758?sid=101 멸균우유 수입 ‘껑충’…가격 저렴한데 품질은 ‘글쎄’올 상반기 멸균우유..

업계인은 아니지만 오래 전부터 유명한 블로그. 여기는 책도 여러 권 나왔는데, 사이트에 레시피가 있어서 링크를 메모해둡니다. 요리이름으로 구글검색하면 "○○개의 레시피"같은 사이트가 바로 뜨기는 하지만. https://m.blog.naver.com/hyleeyan 요안나의 행복이팍팍 : 네이버 블로그 맛집처럼 맛있는요리. 쉽게 만드는 방법을 알려드리고 있어요. 집밥이 달라지는 레시피가 가득합니다. m.blog.naver.com ※ 성공한 "인플루언서" 블로그를 봐서 그런지 모르겠는데, 티스토리와 달리, 네이버는 블로거가 다른 쪽으로 가지치는 환경이 잘 돌아가는 것 같네요. 네이버가 조성한 것이든 자생적인 것이든 간에.

이래저래 신경쓸 게 많다. 싼 것은 싼 것대로 비싼 것은 비싼 것대로. 이 맛이 맞나, 잘 만드나 등등. 식당하는 것도 아닌데 식재료 하나 하나를 시험해보거나 단골을 만들 수는 없으니.

대전선병원과 튼튼요양병원 사이를 걷다 보면 나오는 빵집.

대전선병원과 튼튼요양병원사이를 걷다 보면 신라방이라는 빵집이 나오는데 거기서 길 맞은편 건물 1층입니다. 쉽게 알아볼 수 있습니다. 차림표 이것은 매장 차림표. 배달 메뉴카드를 보니 배달은 짜장면기준 6천원이니까 조금씩 더 받는지도 모르겠네요. 요즘은 이렇게 하는 곳이 많죠. 짬짜면, 볶짜면, 볶짬면, 탕짜면, 탕짬면, 탕볶밥.. 그 중 탕수육 조합으로 점심먹는 사람이 많은 듯. 3인 이상이면 A코드1 (탕수육+짜장3+만두) 과 A코스2 (탕수육+짬뽕3+만두) 에도 탕수육이 들어갑니다. 메뉴에 우동도 있고 백짬뽕도 있네요. 물은 셀프. 먹기 전에 못 찍고 흡입하다가 찍은 사진 하나. 맛있습니다.

먹고 나면 후회합니다. Regret, regret, regret... 같은 열량으로 더 맛있는 걸 or 더 배부른 걸 먹었어야지하고.. 저거 한 봉지가 사발면국수 한 그릇.

좋죠, 오이. ^^  https://magazine.hankyung.com/business/article/202406209891b "이게 진짜 나오네" GS25가 예고한 신상 김밥"이게 진짜 나오네" GS25가 예고한 신상 김밥, 이홍표 기자, GS25magazine.hankyung.com https://www.instagram.com/ourlog_official/p/C8dVbz-v513/ Instagram의 ourlog 아워로그님 : "GS25가 통오이 김밥을 출시합니다 🥒 GS25(@gs25_official) 통오이김밥은113 likes, 2 comments - ourlog_official - June 20, 2024: "GS25가 통오이 김밥을 출시합니다 🥒 GS25(@gs25_official)..

CJ제일제당 웹사이트는 브랜드 홍보만 하고, 제품정보는 직판 온라인몰인 CJ더마켓에 올라온 제품정보로 보게 돼있습니다.https://m.cjthemarket.com/mo/ctg/ctgList?ctgrId=004407&scrollTop=7463 CJ더마켓 : CJ제일제당 공식몰햇반, 비비고부터 2천개의 CJ제일제당 상품을 만나볼 수 있는 CJ더마켓에서 맛있는 경험을 만나보세요!www.cjthemarket.com이런 방식도 괜찮기는 한데, 쇼핑몰이니까 단종된 제품의 정보를 찾아볼 수 없을 게 뻔해서 그 부분은 아쉽습니다. 하지만 사실, 단종제품의 제품정보(홍보 브로셔나 CF영상이나 제품포장사진, 성분표, 영양표 등)를 여전히 공개해주는 식품회사는 최소한 우리나라에는 사실상 없을 것 같네요. 브랜드홍보목적으로..

일본어몰라요. ㅎㅎ 유튜브 알고리즘 추천영상으로 본 것. 살빼려면 먹방유튜브도 끊으라던데.. 영상https://youtu.be/FyYVEc-NpZ4. . . . . 꼬리말1.5센티 두께 고기.. 250~300그램 정도는 돼보이는 둥심같은데 반죽과 튀김가루를 입히니 2.5센티 두께. 그날 판매분만큼을 오픈 전에 준비하는 듯. 주방장과 보조까지 2명, 주방을 보는 일렬자리 9석, 주방 자체는 길쭉하게 겨우 1평 남짓 돼보이는 미니 가게. 역세권, 직장인대상 점심시간 집중영업? 가게 밖 입구에 키오스크. 고기는 한 번에 3~6개를 튀겨내 3개씩 준비. 준비한 돈가스를 튀김솥에 튀겨내 건조망에 올리고 2~3개씩 각각 12쪽으로 썰기. 바삭하게 썰리는 소리가 일품. 작은 인덕션 3개를 사용해 뒷단계 조리. 1인분..

강력분, 중력분, 박력분말고도 종류가 아주 많네요.http://dhflour.co.kr/23고급밀가루고급생면용.. 생칼국수, 일본식 우동 등강력제면용.. 고급 건면, 새면, 생라면, 칼국수, 만두피 등고급제면용.. 칼국수, 중화면 등 중력밀가루곰표 밀가루(중력 1등급).. 중력 1등급. 부침, 수제비, 칼국수, 만두피 등고급전분용(다목적용).. 중력 1등급. 냉면 및 일반제면용중력밀가루(3등급 다목적용).. 중력 2등급. 과자 및 전분제조, 장유용중력밀가루(3등급 다목적용).. 중력 3등급. 과자 및 전분제조, 장유용♤ 밀가루 중에서 3등급밀가루가 제일 값싸기 때문에, "3등급 밀가루"로 검색해보면 사료제조용이나 요즘같은 금쪽이시대에는 찰흙이나 모래를 대신해 유아와 어린이의 놀이용, 공작용으로 이걸 사용..

그냥 먹는 김과 김밥용 김은 다르다? https://dpg.danawa.com/news/view?boardSeq=63&listSeq=5303892 김밥용 김, 아무 김이나 써도 될까? 얇아진 옷차림에 마음까지 가벼워진 걸까? 최근 봄나들이와 관련된 기사가 눈에 띄게 늘었다. 발 빠른 이들은 벌써 봄나들이 명소를 찾고 있다. 명소만 찾았다고 끝은 아니다. 어떤 음식을 마 dpg.danawa.com ㅡ "화입김"은 자연에서 말린 것보다 더 말려서 수분을 줄인 것. 유통하며 변질되지 않도록. ㅡ 우리나라에서 김밥용 김은 방사무늬김이란 김 종류(홍조류 종류)를 사용하는데, 얇고 부드러우면서도 질기기 때문이라고. (나는 처음에, 한지뜨듯이 김 원초를 말릴 때 결을 일부러 주어 물성을 주는 줄 알았는데 아예 식물체..

국물과 건더기를 다 먹네요. 미소된장국을 먹듯 그릇을 들고 비워버리는 고로. 짭짤한 볶음밥 + 매운 국.    출처: 도라마코리아 https://www.youtube.com/watch?v=q3iUoxbt13I

가끔 이런 거 붙어있는 데를 보는데, 이런 뜻이었군요. 글 자체는, 이 등급을 신청해 받은 점포는 배달의민족 앱에서도 그 사실을 노출시킬 수 있고, 손님 주문에.긍정적인 효과가 있다는 내용입니다. https://ceo.baemin.com/knowhow/12707 위생 관리를 잘 하면, 고객의 결정에 영향을 줄까?[6월의 기획②] 위생 인증 뱃지가 가게 매출에 주는 영향ceo.baemin.com 아래 내용은 위.배민사이트에서 인용 ======음식점 위생등급제란? 음식점의 위생수준을 향상시키고, 소비자의 선택권을 보장하기 위해 식품의약품안전처에서 2017년부터 시행하고 있어요. 식품접객영업자 중 ✔️일반음식점 ✔️휴게음식점 ✔️제과점 위 3가지 중 하나에 해당한다면 식약처의 위생등급을 신청할 수 있어요! 식..

그냥 검색해 나온 것 메모.요즘 동네마트 전단에 박대가 자주 나와서 뭔가 해서 본 것. 찾아보니 박대는 서대종류에 속하는 생선이고 그 서대는 또 넙치종류에 속하는 생선이라고 합니다.그래서 넙치와 같이 흰살생선이면서 성체가 되면 눈이 몰리고 납작하게 돼서 바닥에 착 붙는 모습이 된다고. https://blog.naver.com/newhasu1/221463868177 서대와 박대의 차이,구분법(서대류중 진짜 박대 찾기)                            &n...blog.naver.com

감자를 스틱모양으로 썬 다음한 번 삶아 물을 뺀다.옥수수전분을 뭍힌다.튀긴다. 식힌 감자를 다시 짧게 튀긴다.치즈가루 등 감자튀김양념을 뿌려 섞는다. 자세한 건 영상을 보세요.  https://www.youtube.com/watch?v=yM9r4V6Mr2w..... 감자튀김용 감자는 당분이 적고 전문이 많은 서양감자일 수 있습니다.

사골에 계신 작은아버지께서 가져오신 청계란입니다. 맛보라며 거의 열흘분을 모아왔다시는데, 반숙으로 삶아 쪼개보니 노른자가 참 맛있네요. :)이번에 온 알크기는 대란보다 살짝 작은 크기. 위가 대란 아래가 청계란.조금 크게 찍은 것.

하지만 푹 잔 느낌인데 한밤중에 깨는 건 왤까. 푹 자기는 한 걸까. 만약, 푹 깊이 자면서 끊어잘 수 있다면 좋은 걸까?

그렇다고 합니다. https://n.news.naver.com/article/346/0000069705 무턱대고 입 대고 마셨다간… 쥐 오줌이 내 입으로? 페트병이나 캔에 직접 입을 대고 물이나 음료수를 직접 마시는 사람들이 많다. 하지만 페트병에 입을 댄 순간 페트병 안의 세균은 폭발적으로 증가한다. 오염된 알루미늄 캔 입구에 입을 대면 n.news.naver.com 생수병: 입 대는 순간 세균 9배 증가, 하루 지나면 4만 마리 검출 사람입에도 세균과 영양분이 있고, 입대고 먹으면 일부가 페트병 안 생수에 들어가 그 물 속에서 세균이 불어난다고. 페트병을 개봉했으면 되도록 빨리 소비하고, 바로 또는 몇 시간 안에 다 마실 게 아니면 입을 대지 말라는 것. 기사에 따르면, 개봉 직후 페트병 속 세균은 ..

여러 가지 이유로 지금은 없는 술집도 많이 열거된, 오래된 책. yes24.com 책정보를 링크합니다. 한 집마다 기사 몇 줄, 음식이나 인테리어사진 작게 한두 장 정도입니다. 지금와서는 사료느낌이라서 내부사진이 더 나왔다면 좋았을것을하는 아쉬움도 있지만요. 예를 들어, 국내출간된 일본관광안내, 도쿄나 오사카 음식점 안내서적의 레이아웃을 흉내내서 말이죠. 책 자체는 작고, 얇습니다. 발행일 2005년 09월 27일 쪽수, 무게, 크기 151쪽 | 237g | 128*188*20mm ISBN13 9788934919513 ISBN10 8934919515 어쨌든. 목차 1. 광화문, 종로, 시청앞 고갈비집/곰팡이/나무가 있는 집/된장예술과 술/먹고갈래 지고갈래/삼성숯불구이/여름/열차집/영덕막회/오비호프/원조할..

몸에 좋다며 권장하는 콩입니다.검은콩은 더 좋다며 더 권장하죠. 그래서 두유도 검은콩, 검은깨 종류를 넣었다는 게 많습니다.두유에 들어가는 그런 것은 함량을 잘 보는 게 좋습니다. 보통 추출물이라며 페이스트를 넣는 모양인데, 그것 함량이 천차만별입니다. 아예 검은콩을 갈아 만든 두유는 별로 없을 걸요. 그리고 검정콩이나 검정깨 성분은 적게 넣는 대신 검정현미를 넣어 진한 색이 나오기도 합니다. 물론 몸에 좋다며 표시하지 숨기지는 않아요. 콩의 검은색소와 현미의 검은색소는 어떻게 다를까 궁금하군요. :) (일단 콩말고 다른 잡곡이 많이 들어간 두유는 단백질함량을 성분표에서 볼 필요가 있긴 해요. 아침거를 때 먹는 용도면 콩이든 다른 곡물이든 큰 차이는 없겠지만) 그런데 검은콩은 종류가 몇 가지 있습니다.서..

차이점 메모. 둘 다 열량은 50칼로리. 맥심 모카골드 마일드탄수화물 9그램 중 당류 6그램 지방 1.6그램(포화지방) 1스틱 = 12g 맥심 모카골드 라이트 탄수화물 9그램 중 당류 4.5그램 지방 1.7그램(포화지방) 1스틱 = 11.8g 커피믹스의 탄수화물 성분 중 당류를 뺀 나머지 성분은 뭘까요?

오래 전, "왕비"라는 필명으로 책을 낸 적 있는 가정요리블로거. 블로그는 지금도 활발하네요. 국, 반찬, 간식, 식사용 일품요리, 그리고 과자와 디저트 등 부메뉴. https://m.blog.naver.com/PostView.naver?blogId=yalove66 고기 구워 먹을때 식당에서 나오는 양파소스 만들기 돼지고기나 소고기 구워 먹을때 식당에서 나오는 양파소스 만들기 재료 양파 큰거 한개 당근ㆍ적양배추 조... blog.naver.com 여담. 와이파이든 모바일데이터든 상시연결이라 생각나는 대로 검색하면 레시피가 뭐든지 나오는 요즘같은 온라인시대에도, 10인치이상 태블릿으로 보면 똑같은 레시피인데도, 종이로 된 요리책은 왠지 느낌이 다릅니다. ^^

삭용유가격과 추이, 배민 자체몰 안내 등이 나오고, 생활상식으로도 볼 수 있는 정보가 덧. https://ceo.baemin.com/knowhow/12539 고공 행진 식용유 가격, 도대체 왜?[요즘 식재료] 식용유 가격 동향 분석ceo.baemin.com 튀김(조리)온도별로 적절한 기름 종류[식용유 아껴쓰는 법] 대량으로 사용할 때 (튀김기 등) 🧄 마늘, 파를 망에 넣고 10분 정도 튀겨주세요. 마늘과 파를 넣어두고 다음날 출근해서 꺼내도 됩니다. 마늘에는 ‘알신’, 파에는’ 알리신’이라는 활성 성분이 있는데요, 이러한 성분들은 기름에 녹아들어 불순물을 효과적으로 추출합니다.. 소량으로 사용할 때 (후라이팬 등) 🍳 분무기에 기름을 넣어 뿌려서 사용해보세요. - 출처: 배달의민족

믹스너트는 땅콩과 콩을 볶거나 튀긴 것 또는 그걸 핵으로 해서 여러가지 옷을 입혀 조리, 조미한 것, 그리고 튀기거나 구운 바나나, 그 외 아몬드, 호두, 건포도, 피스타치오, 초코볼 등이 들어갈 수 있습니다. 대부분이 중국산, 베트남산을 수입한 다음 혼합 소분해 파는 것 같은데, 그것도 품질차 또는 원자재차이가 꽤 있는 것 같았습니다. 머x본같은 브랜드나 동네 마트에서 종류별로 사서 섞은 것과는 달리, 온라인주문한 것 중에는 냄새는 괜찮은데 먹고 나면 속이 배긴달까, 소화가 안 된달까, 기분이 그렇게 좋지 않은 것이 있었습니다. 왜 그런지는 모르겠는데, 한 번 주문해 먹고 나서 잊어버릴 때쯤 또 주문해먹을 때, "아, 이건 그랬지"하는 생각이 들더군요. 물론 온라인으로 사먹는 믹스너트가 다 그렇다는 말..

비록 일식이기는 하지만, 뭘 만들어먹어야 하나 생각나지 않을때. 볼 만한 것. [#고독한미식가] 마요네즈를 찍어먹는 갓 튀긴 치킨!? 가격도 맛도 정직해 인기만점 '사가라' 식당 | 고기와 가지 간장볶음 정식 | 중화냉면 외 - 도라마코리아 https://www.youtube.com/watch?v=OPqxygrSFXg . . . 어릴 적에는 참 여러가지 채소를 여러가지 방식으로 만든 음식을 먹었는데, 나이들면서 부모님손이 타지 않은 음식, 급식, 식당음식, 배달음식을 먹으면서, 점점 그런 음식이 생소해졌고 입맛에서 멀어졌네요.

다이소에서 한 봉지 1천원이었던가? 좋아한다면 온라인에서도 살 수 있고, 꿀땅콩 자체는 머거본 큰 봉지나 다른 수입유통 브랜드 kg들이로도 살 수 있는데, 품질은 머거본이 제일 나은 듯. 믹스너트에 들어있는 월남땅콩이나 해씨볼종류하고는 달리 이건 땅콩을 썼고, 튀김옷도 얇고, 쇼트닝느낌도 안 납니다. 그래서 자꾸 먹게 되는 게 문제(?) 고르라고 한다면 오리온, 해태, 청우에서 나오는 오징어땅콩이 더 입맛에 맞지만 이건 이거대로 괜찮습니다. 재료는 땅콩, 밀가루, 설탕, 아카시아꿀 등 1봉 285칼로리. 뜨거운물 부어먹는 백제쌀국수 1개가 300칼로리정도니까 그 비슷. 꿀땅콩 2봉지면 라면 1개 정도. 자꾸 먹으면 살 살찐다는 이야기. 단백질함량은 1봉 9그램. (고단백두유 1팩의 단백질함량이 9~12그..

1. 이 주변에서 가성비좋다고 알려진 곳인데, 작년에 일반 6500, 곱배기 7500이다가, 일반 6500, 곱배기 8천원, 그리고 오늘은 일반 7천원, 곱배기 8천원으로 올랐습니다. 셋이 일반 3인분시켜먹었는데 여전히 맛은 좋지만 올랐다는 느낌이. 다음에는 한 번 더 생각하고 전화할 듯. ( 배달앱열어서 이 근처 짜장면값이 얼만지 봐야겠네요) 2. 이연복의 물짜장(옛낳짜장: 그냥 요즘 시본 짜장면) 레시피. https://youtu.be/fazFyTMRnOU"가성비가. 무지하게 좋죠" 언제 이거 그대로 한 번 집에서 만들어봐야겠습니다. 이연복셰프 유튜브채널 https://youtube.com/@leeyeonbok 이연복의 복주머니이연복 유튜브 입니다. 복덩이 여러분들이 집에서도 쉽게 요리할 수 있으면 ..

편의점도시락이야기인데 특히 뼈붙은 후라이드 치킨이면. 그게 아니라면 순살강정이라도 굿. 양념이라도 일단 튀겼으면 오케이. 갈아버린 게 아닌 닭고기 튀김이면 저는 돼지고기나 쇠고기보다 낫던데요. 그런데 다른 사람들은 그렇지 않은지 가끔 편의점도시락을 사먹으러 가면 치킨도시락은 안 보여서 아쉬웠습니다. 밥과 치킨은 정말 찰떡궁합인데.. 특히 프라이드 치킨(양념치킨) + 밥은 아.. 그냥 치킨만 먹는 것보다 더 맛나단 말입니다! 동남아에 그런 음식이 있다던데, 저는 그 동네 다른 음식은 몰라도 그건 참 잘 맞을 것 같습니다. :)

부모님세대는 열광은 아니라도 빼놓지 않으시던데.. https://naver.me/5EaXIgKC CJ제일제당, 주한미군기지 식료품점서 식물성 만두 판매CJ제일제당은 주한미군기지 내 대형 식료품점에서 식물성 만두를 판매한다고 1일 밝혔다. 이번에 선보인 제품은 식물성 비비고 왕교자 3종(오리지널·잡채·김치)이다. CJ제일제당은 만두를 시작n.news.naver.com(......) 이번에 선보인 제품은 식물성 비비고 왕교자 3종(오리지널·잡채·김치)이다. CJ제일제당은 만두를 시작으로 주먹밥, 냉동김밥 등 다양한 식물성 제품을 미군기지 내 식료품점에서 판매할 계획이다. 또 한국 외에 괌, 일본 등에 있는 미군기지 식료품점에서도 식물성 식품을 선보인다는 목표다. (......) - 연합뉴스 2024.4.1...

술을 많이 마시는 건 좋은 일이 아니지만 음식장사와 술은 보통 관계가 아니기에 https://ceo.baemin.com/knowhow/12426 [요즘 외식업] 요즘 술 트렌드🍾 '더 달고, 더 가볍고, 더 싸게' 사장님이 꼭 알아야 할 식품·외식업계 소식을 알려드려요 ceo.baemin.com 술을 많이 마시는 건 좋은 일이 아니지만 음식장사와 술은 보통 관계가 아니기에