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일단 뉴질랜드 키위 공홈에서 그렇다고 하네요. 제스프리 사이트https://www.zespri.com/ko-KR/blogdetail/can-i-eat-the-skin-of-kiwifruit 키위 껍질, 먹어도 될까요?키위 껍질은 거칠고 질기다는 인식이 보편적입니다. 하지만 제스프리 썬골드키위는 껍질째 먹어도 좋은 키위 품종입니다.www.zespri.com원래 골드키위는 껍질에 털이 적다고 하고, 그린키위는 알다시피 키위만큼이다 복슬복슬한데, 둘 다 잘 씻은 다음에 껍질까지 먹어도 된다고 합니다. (단, 키위 알러지가 있는 사람이 가끔 있습니다. 그런 분은 원래 안 드시겠지만, 일설에 따르면 주로 껍질에서 반응이 온다니까 주의. 골드키위도 안심은 못한다고.) 당신은 키위를 잘못 먹었다?! 제대로 먹는 ..

사과를 보면,옛날 자료를 보면 한때 국내에서 재배하는 사과가 20가지도 넘었던 모양입니다.그것이 어느 시절부터 부사로 통일되다시피했다가 요즘은 다시 다양해지고 있는데..그래서 해본 생각입니다.아래 이야기는 이쪽 농사짓는 분들의 실상을 전혀 모르고, 사과를 사먹는 소비자입장에서만 짐작하며 적어본 것입니다.과일맛을 모르는 도시민의 증가, 표준화된 상품의 대량유통은, 토종사과와 다양한 외래종 사과품종수를 줄였지만,평균적인 소득수준이 오르고, 사람들이 식사에서 사는 맛을 찾고, 전 세대보다는 먹을거리에 훨씬 많은 돈을 쓰는 시대가 됐습니다. 구매자가 영양만이 아니라 경험을 위해 더 많은 가격을 지불할 의사가 생기니, 생산자쪽에서도 영양만이 아니라 맛의 개성, 스토리를 엮어 파는 경험이 되는 상품을 내놓고 이래서..

요즘 그나마 안 오른 과일  사진은 전에 찍어둔 것. 칼륨(포타슘)이 많고 맛있다.저칼륨식이를 해야 하는 사람이 아니라면, 하루 1개씩은 먹어둘 만한 과일.

조금 검색해보니 그렇다고.본가에 가면 해볼까. https://www.google.com/search?q=%EB%AA%A8%EA%B3%BC+%EA%B0%80%EC%A7%80%EC%B9%98%EA%B8%B0+%EC%8B%9C%EA%B8%B0 🔎 모과 가지치기 시기: Google 검색 www.google.com 모과도 일단은 유실수기 때문에봄에 꽃눈에 영양이 가기 전에 하는 게 좋다는 모양이다.당연히 그렇겠지. 그래서 초겨울에는 추워서 미루고 봄에는 깜빡하다, 아니면 게으름피우다 늦어서 못 쳤다.꽃봉오리가 올라오는 걸 보면서 올해 따고 나서 치지 그랬는데.. 몇 년 전부터 감당못할 정도로 많이 열어서, 친한 이웃들에게 매년 좋은 것을 골라  십여 개씩 선물했다그걸 몇 년 했는데 조금씩 줄더니 작년는 대여섯 ..

오픈마켓에 귤 대과표시된 것 10kg박스값이 2만원? ㅎㅎ그보다 작은 건 더 올랐고..사과 배도 보름새 눈에 띄게 올랐네요.이대로면 설상에 올릴 감귤류는 오렌지로 해야할 듯.. 갯수가 적으면 그럴 듯하니. 그런데 환율때문인지 오렌지도 올랐나보네요.;;다른 과일은.. 크기를 줄이든가 갯수를 줄여야죠.명절을 앞두고 선물용이 아닌 사과, 배를 10kg, 15kg 박스로 사본 적이 언제인지 모르겠네요.

유전자가위기술이 발전하고 있는 가운데,감귤류 과일에서 발견되는, 특정 약물의 체네 축적 또는 분해(CYP3A4효소) 억제효과를 내는 화학물질(푸라노쿠마린)을 합성하는 데 관련하는 유전자를 찾아냈다고. 일반 귤이나 오렌지보다는, 이런 물질이 특히 많은 자몽을 먹으면 암치료제, 항셍제, 고지혈증 약물의 분해도 저하시켜 체네 농도를 올리기 때문에 먹지 말라는 경고가 붙는다. 그런 관계로 산업적으로, 자몽을 먹으면 안되는 사람이 없도록, 더 많이 팔리도록 GMO자몽을 개발할 실마리가 생겼다나.. https://n.news.naver.com/article/584/0000030433 약 복용 중 '자몽 섭취 금지' 문구 사라질 수도과학자들이 자몽을 비롯한 감귤류(citrus) 과일에서 해로운 약물 성분의 체내 축적..

어느 판매자님이 감귤박스에 넣어준 종이.노지감귤, 하우스감귤, 청귤, 황금향, 한라봉, 레드향, 천혜향,애플망고, 초당옥수수, 미니 단호박

어.. 설향이든 무슨 이름이든 지금이 딸기값이 연중 제일 비쌀 때죠.시세가 올랐다 이건 물가때문에 생산원가도 유통원가도 올라서 더 받아야 한다 이런 말은 이해가 되지만(저도 엄청 체감하지만. 사과값 배값 ㄷㄷㄷ) 엄동설한인 섣달에 원래 제철도 아닌 딸기값이 비싸다고 덮어놓고 과일값이 어떻다는 건 좀 그렇단 생각이 드네요.이달 마지막 주가 설입니다. https://www.hankyung.com/article/202412318597g "이러니 비타민 사먹지"…장보러 갔다가 손이 '파르르'"이러니 비타민 사먹지"…장보러 갔다가 손이 '파르르', 천정부지로 치솟는 과일값 제철 과일 작년보다 20~30% 치솟아 이상기후 탓에 재배물량 감소www.hankyung.com ㅡ 딸기값이 비싸진 이유기후온난화때문인지 10..

향료가 귀했던 옛날과 달리정말 모든 것이 흔해져서 그런 것일까.귤과 귤껍질의 향긋한 냄새도임금님께 진상됐다는 그 시절의 만분의 일만큼도 대접받지 못하게 된 듯.향은 여전한 그 향일텐데.10kg들이로 파는 등외품크기(L, 2L, 3L) 귤은 수입오렌지와 달리, 왁스칠도 안 합니다. 그러면서 껍질도 많이 나오죠. 그래서 귤피차를 끓여먹기도 좋죠.귀하지 않으니까 밍밍해질 때까지 재탕할 필요도 없는데.. 저도 올겨울들어 한 번도 안 해봤네요. 겨울 별미로 해봐야겠습니다.

1.상주둥시는 홍시, 곶감용.https://plan.danawa.com/mobile/info/?nPlanSeq=4002 엄마는 아실까? 감의 세계 : 다나와 쇼핑기획전엄마는 아실까? 감의 세계plan.danawa.com단감과 떫은감 품종http://www.idangam.co.kr/shop/page.html?id=7 감품종Home 감이야기 감품종 감품종www.idangam.co.kr여러 품종이 9월말부터 11월까지 출하시기. 어기서 추석대목을 노리거나 일찍 익는 순으로 일찍 수확하기도 한다. 여기에는 부유, 태추는 보이는데 차량은 안 보인다.https://m.blog.naver.com/PostView.naver?blogId=freshmate77&logNo=221688506238 단감종류와 단감보관법여름에 ..

포도는 여러 품종이 한참 나오기도 하고, 이제 끝물인 품종도 있고, 지금 보이기 시작하는 품종도 있고.. 감 종류도 많이 싸졌고(특히 단감).. 물론 이 글에서 싸졌다는 건 전부 비품, 등외품, 가정용 흠과 이야기지만.배가 사과보다는 싼 것 같고  귤은 조생종 대과가 나오고있군요. 재배하신 분들, 파시는 분들은 좀 그럴지도 모르겠지만 사먹는 저는 일년 중 가장 좋은 철입니다. 뭐가 됐든, 값이 싼 크기나 가정용 흠과든 간에, 과일은 매일 조금씩이라도 일단 먹어두면 몸에 좋은 게 느껴지죠. :)

과일값이 비싸다 비싸다하면서도 약값생각하면 그것도 아나라서 물론 대형마트와 SSM은 비싸지만 재래시장은 요즘 과일이 여름보다 더 많은 느낌 아직 나오는 여름과일 초가을과일 끝물 가을과일 제철에서 끝물 이른 늦가을과일과 조생종 귤 그리고 수입과일. 사과만 해도 몇 가지가 나오는 요즘입니다. ps. 채소값도 지난 달보다는 내렸네요. 알이 찬 큰 배추값은 여전하고 같은 값에 훨씬 작지만 사실 전통적인 김장철은 아직 한 달은 더 남았죠. 12월이 다 돼서 김장배추와 무를 사서 김장해 장독을 묻고 겨우내내 먹는 것인데. 그 전에는 밭에 싱싱한 채소가 있(고 묵은지도 있)기 때문에 굳이 김장김치같은 저장식품에 손댈 필요는 없었습니다. 가지와 고추도 노지재배는 끝물인듯, 장에는 밭을 정리하며 거둬온 것 같은 과일과 ..

씻을 때 잔털을 벗겨내면 먹기도 쉬워진다고.물론 잔털있는 채로 먹어도 되지만 몸이 안 받는 사람은 할 수 없고.. 이런 이야기.키위, 잔털까지 먹어도 될까?https://naver.me/GOPdeohd "아내가 키위 껍질째 먹어 경악!"...잔털까지 통째로, 먹어도 될까?당신은 키위를 어떻게 먹는가? 일반적으로 껍질을 칼로 벗겨내고 먹기 좋게 썰어 포크로 한개씩 찍어 먹거나, 티스푼으로 속 과육을 떠서 먹는다. 한 남성이 그의 아내가 키위를 껍질째 씹어 먹n.news.naver.com * 골드키위는 털이 적습니다. 변비, 더이상 고생하지 말고 키위 껍질째 드세요 [건강!톡] - 한경 2024.9.12https://www.hankyung.com/article/2024080940737 변비, 더이상 고생하지..

마트에 12개 1봉지 1만원 세일하길래 사왔는데(3kg 정도 됐습니다), 어머니께서 무척 좋아하시네요. ^^ 속이 빨개서 오렌지x자몽 잡종아닌가 생각했는데 그건 아니라고 합니다. https://www.joongang.co.kr/article/7977430 ‘팔방미인’ 카라카라 오렌지를 아시나요 | 중앙일보봄을 알리는 ‘오렌지’ 물결이 거세다. 한껏 멋을 낸 여성들의 옷자락, 구두, 입술에도 오렌지빛이 상큼하다. 그러나 이보다 더 상큼한 것은 맛깔스럽게 식탁을 점령한 오렌지 ‘썬키스트카라www.joongang.co.krhttps://kr.sunkist.com/%EC%98%81%EC%96%91%EC%86%8C/%EC%B9%B4%EB%9D%BC%EC%B9%B4%EB%9D%BC-%EC%98%A4%EB%A0%8C..

5월들어 4월대비 거의 반값을 향해 떨어지고 있는 수박값. 맛도 괜찮은 편이지만 크기도 커요. (너도나도 조기출하하다보니 이렇게 된 듯) 아래 스크린샷은 어느 판매자의 당도마캐팅입니다. 이마트는 옛날부터 "당도보장제" 를 표시하며 과일을 팔아왔죠. 사먹는 쪽에서는 과일볼 줄 몰라도 맛은 있으니까 좋았습니다. 요즘은 오픈마켓 판매자들도 사과, 오렌지, 수박을 팔 때 산지 브랜드말고도 당도도 광고하는 게 늘고 있습니다. ps. 한편, 당뇨를 조심해야 하는 분들은 반대로, 당도가 낮으면서 맛있는(그런 과일이 많이 있을지 궁금하지만) 과일, 채소를 고르는 데 참고할 수 있을지도요.

1.햇볕이 쨍쨍하네요.선풍기가 생각나는 날씨입니다.덥고 햇볕 엄청나고..2.오월이니 더운 게 맞기는 합니다.요즘 시장에는 없는 게 없죠.고추, 토마토 할 것 없이 모종이란 모종은 다 나왔습니다.하지만 왠지 덥다는 생각이 드는데..참 요즘 사과, 배값이 비싼데곰곰이 생각해보니, 많이 오르기는 했지만 한편 비쌀 만도 하네요.지금까지 저장해오며 살아남아 버틴 과일이니까.예전같으면 4월이면 대부분 주스용돼서 창고비울 때거든요. 사과꿀냄새를맡고 벌이 달려드는, 겨울창고를 배워낸 길가 과수원에서, 사과더미옆에서 봉지당 얼마씩에 파는 걸 사먹어본 적 있습니다. 요즘은 단감도 봄까지 잘 버티게 하는 식물호르몬과 저장기술이 있으니 사과는 더 오래 가겠죠. 그리고 창고를 켜놓으면 돈이 들고.그리고 수박이, 6kg짜리가 3..

B급 등으로 불리던 것. 농업이 산업화되고 표준화된 유통채널이 열리면서 5일장이나 재래시장 정도에서 볼 수 있었던 것. https://news.kbs.co.kr/news/mobile/view/view.do?ncd=7915404 ‘못난이’의 반란…고물가 지원군이 되다?[앵커] 이른바 못난이 과일 못난이 채소가 귀한 대접을 받고 있습니다. 고물가 때문이죠. 이런 농산물을 바...news.kbs.co.kr ㅡ 작년 기상이 안 좋아 못난이비율이 높았다 ㅡ 올해 식품물가급등때문에 이것이 재조명받고 있고, 대형마트까지도 팔고 있다. 이마트도 이마트와 에브리데이에서 못난이 고구마, 양파, 사과 세일을 했죠. 한입고구마, 조림용/휴게소식통구이용 새끼감자, 파치 인삼도 원래 이런 것이었을 겁니다. 정식유통되는 크기가 워..

요즘 국내산 키위를 시켜서 잘 먹고 있습니다. 설때 귤값이 너무 비싸서 차라리 그린키위를 사먹자고 틀었더랬죠. 만족한 선택. 그래서 잘 먹고 있는데, 키위를 이렇게 개량하면 좋겠다고 생각해 메모해둡니다. ㅡ 껍질에 털이 없는 키위.ㅡ 껍질을 깎지 않고 잘라먹을 수 있는 키위. 이거 두 개가 되면, 키위는 겨울과실의 왕자가 될 수 있다고 저는 생각합니다. 국내산 겨울과일 중 고급 귤 종류를 확 제칠 수 있을 겁니다. 여기에 더 바란다면 ㅡ 조금 더 큼지막한 키위. 정도입니다. 제가 먹은 키위는 뉴질랜드에서 특허낸 키위를 국내 남부지방에서 재배해 출하한 것이지만, 농진청에서 한국 토종다래와 키위종류를 품종개량한다는 뉴스를 접한 적 있습니다. 그래서 적어보는 희망사항입니다.

이마트의 당도보장제는 전부터 있었고. 당도보장제사과는 사먹을 때마다 만족했어요. 사과값이 오르기 전에는 좋았는데. https://emile.emarteveryday.co.kr/exhibition/ExhibitionView?uid=8mlguIVhz62K2NA9U3GY 기획전_365일 과일당도보장제 emile.emarteveryday.co.kr 그리고 언제부터인지 모르겠지만 지마켓에도 그런 판매자가 있더군요. 이 이야기와 비파괴 전수검사로 당도검출할 수도 있다는 기술이야기를 하니까 어머니께서 좀 불만을 표하시더군요. ㅎㅎ 저런 데서 불합격한 게 어디로 가겠냐면서, 시장에서 과일을 살 때 고르는 재미가 없어지는 거 아니냐면서. (하긴, 설마 전부 쥬스용으로 팔리지는 않겠지요) 그것도 말이 돼서 아, 싶었습니다..

몇 가지입니다. 겨울철은 국내재배 키위의 수확철이라고 하더군요. 키위를 재배히는 지역의 직거래장터에 키위가 많이 올라오고 있습니다. 요즘 키위는 뉴질랜드품종기준으로 그린, 골드, 레드카위가 있는 듯. 그리고 농촌진흥청에서도 다래 개량종을 개발하고 있다고 합니다. 제스프리키위 한국어 사이트https://www.zespri.com/ko-KR/blogdetail/how-do-i-ripen-kiwifruit 키위 후숙 방법에 대해 알고 싶으세요?제스프리 키위는 영양가가 높은 과일입니다. 따라서 풍미가 가득하고 에너지를 높여주는 아침식사부터 부드럽고 신선한 디저트까지 다양한 방법으로 응용할 수 있지요. 그러나 키위를 즐기기 www.zespri.comㅡ 키위가 너무 단단하다면, 실온 보관. 딱딱한 그린키위 기준 실..

중국산 콩이나 팥을 소용량으로 국내 오픈마켓에, 해외배송 결제로 파는 판매자를 본 적 있습니다. 이게 가능한가? 왜 이런 식으로 팔지? 궁금한 적 있었는데요, 이번에는 제주감귤이네요. 판매자 계정이름은 중국스럽고 상품원산지도 중국이라고 표시된 게 보입니다. 서귀포 제주감귤이 맞을까요? 서귀포 감귤이 맞다면 저 원산지표기는 무엇이며, 왜 해외구매방식으로 올린 걸까요? 신기하네요. ps. 저런 식으로 물건올린 판매자가 또 있더군요. 요즘은 서귀포감귤을 중국으로 덤핑이나 밀수라도 하나? 그래서 역수입하나? ps2. 귤값이 워낙 오르다 보니 이런 식으로 배송비를 부풀려 "눈탱이"치는 꼼수도. 해외직구상품에 배송비를 1만원이나 몇 만 원씩 붙이는 종종 봤어도 국내배송상품, 그것도 식품에 이 정도로 붙이는 건 신기..

오질나다: '야무지고 알차다'는 뜻을 가진 '오지다'의 변형 또는 사투리라고 한다. 어감은 상태의 정도를 0~10점으로 매기면 11점이라는 느낌? 활용형은 강조하는 부사로 사용된다. 예) 이 고추는 오지게 맵다 1월이 지나가 면서 귤값이 폭등했습니다.언제나 1월은 귤값이 오르는 철이었지만, 올해는 비상식적으로 가파른데요. 사과 10kg 36과수는 한 박스 10만원내외까지 올라가 완전 ㅁㅊ버렸기는 했지만 귤값도 지금 검색해보니 2L짜리 제일 큰 주먹만한 등외품(낙과가 아닐까 생각되는 흠과라든가, 시들었다거나, 잼, 주스용이라고 꼬리표달아놓은)까지 2만원을 훌쩍 넘어가는군요. ㅁㅊ어.. 바로 보름 전까지 동네마트에는 정품 5kg 1만원대에 팔아 사먹었는데 지금은 얼마할지 가보기도 겁납니다. 설때는 제사상에도..

사과는 주산지변화에 따른 품종개량과 지역별 특화 배는 우리나라 배의 역사와 현재를 다루고 있습니다. 농촌진흥청 블로그 농다락입니다. 대구에는 노란사과, 강원도에 빨간사과! 지역 마춤형 사과 품종으로 기후변화 준비 2023.10.12 https://blog.naver.com/PostView.naver?blogId=rda2448&logNo=223234490638 대구에는 노란사과, 강원도에 빨간사과! ‘지역 맞춤형 사과 품종’으로 기후변화 준비! 국내 생산액 비중 1위의 대표 과수작목인 '사과'!🍎 기후 온난화로 재배지역이 이동하면서 주... blog.naver.com 출처: 농촌진흥청 골든볼은 노란 사과며 여름에 출하하는 것. 빨간 색이 들려면 가을이 돼야 하는지, 요즘의 적정 재배위도보다 낮은 지방에서 ..

1. 6월 말에서 7월 초에, 작년 저장부사는 대형마트에서도 완전히 떨어냈습니다. 그리고 7월들어서는 아오리사과(청사과)가 나오시 시작했고, 8월 중순쯤 되니 홍로사과가 슬슬 나오네요. 아오리나 홍로나 지금 나오는 것은 조막만합니다. 그리고 비싸고요. 아오리는 크다고 맛있는 건 아니라는 얘기도 봤지만, 홍로는 큰 게 맛있지 않았나요? 홍로철은 조금 더 기다려야 할까.. 2. 마트에도 쿠팡에도 홍로사과가 보이네오. kg에 1만원꼴인 것 같아 선뜻 손이 가지는 않지만. 요즘 과일값이 비싸서 다른 국신과일생각하면 뭐 그렇네하는 생각이 안 드는 건 아닌데, 그래도 왜 이렇게 올랐나요.. 요즘 시장에서 제일 싼 과일은 잘 익은 복숭아같습니다. 천도말고 그냥 복숭아, 크지 않은 것.

가열해 잼을 만들지 않고 그냥 아로니아와 설탕만 써서 절임한다면 상온보관가능하다. 하지만 아예 설탕넣고 갈아서 냉장보관하는 방법도 있다. https://post.naver.com/viewer/postView.naver?volumeNo=32097427 항산화 제왕 킹스베리 '아로니아' 먹으면 나도 건강킹? [BY 더농부] 아로니아 중세 유럽에서 만병통치약으로 여겨져 왔으며 왕족과 귀족들이 즐겨 먹어서 킹... m.post.naver.com 그런데 경험상 아로니아는 수분이 많지 않은 과일이라서 잘 안 갈리는데.. 아로니아에 설탕을 넣고 분쇄하면 잘 될까? 혹시 비싼 고속분쇄기가 필요할까? 모르겠다. 안 갈리면 물을 좀 넣는 것도 답이기는 하다. 어차피 냉장보관이기도 하고. 이 경우는, 아로니아와 물(한 번 ..

집에 정원이 있다면 꼭 심어보고 싶은 나무입니다. ^^ 사진은 깔끔하게 나왔는데, 실제로는 잎과 열매 모두 표면이, 만지면 우둘투둘한 요철이 느껴지는 밝은색 점박이입니다. ps. 그런데, 성경도 그랬지만 경전에 등장하는 식물이름은 번역상의 이유로 실제와 다른 종류인 경우가 꽤 된다는데, 부처님이 득도(?)하셨다는 보리수나무는 이 나무는 아니겠죠? 제가 본 보리수나무, 저런 열매여는 나무들은 도저히 나무 아래 앉아 쉴 만한 공간이 없어보였고 또 잎과 가지가 수양을 하기 좋아보이거나 마음을 안정시켜줄 것 같지도 않았거든요. 배고프면 열매를 따먹기는 좋지만. 저거 아주 맛있다고는 하지 않겠지만 토종 앵두를 계절별미로 먹어봤다면 같은 뜻으로 지나가듯이 맛볼 만합니다. 토종 앵두보다 보리수열매가 크고, 더 시원합..

방울토마토를 사먹고 구토난 사건들이 있었다는데, 일단 규명은 했고 조치한다고.. https://n.news.naver.com/article/421/0006717692?sid=103 토마토 먹고 구토 호소…원인은 "덜익은 '토마틴' 성분 탓" 최근 방울토마토를 먹고 구토, 복통 등이 발생했다는 신고가 빗발친 데에는 일부 덜 익은 토마토에 존재한 '토마틴'(Tomatine) 성분이 원인이었던 것으로 조사됐다. 농림축산식품부와 식품의약품 n.news.naver.com 그런데 신기하네요. 요즘 방울토마토는 대부분 익어도 단단한 품종일테고, 적당히 익은 다음에 출하될 텐데 어쩌다 그런 일이 생겼을까요. 다른 기사에 설명이 있는데, https://www.yna.co.kr/view/AKR2023033016915153..

마트 과일은 여전히 한 값을 하지만, 시장과일은 조금 달라서, 저장과일 끝물로 나오는 사과 배가 있더군요. (이건 언제것이더라.. 전화기 구석에 굴러다니던 사진) 기술이 좋아져서 이제는 이 시기라도 걍 푸석하거나 물러있지는 않지만, 그리고 아무래도 끝물 과일값이 싸다면 거기에는 이유가 있지만, 그래도 다른 과일값이 더 올라서 상대적으로 사과먹기가 좋아졌네요. (단, 재래시장기준)

그 넙적하고 커다란 씨때문에 먹기도 힘들고, 가장 맛있는 시기도 짧아서 오래 보관도 못하고. 맛도 처음 먹을 때나 별미지, 나중가면 파인애플보다 못하고.. 어떻게 보면, 푹 익은 천도복숭아같다. 씨없는 망고를 개발하면 정말 대박날 텐데. 씨없는 바나나처럼. 제주도에서 망고를 재배한다는데, 일본품종 수입만 하지 말고 이런 거 개발해보라고. 제주리안 망고라고 브랜드도 만들고. :) * 조금 찾아보니, 이미 2019년 기사에, 전남 곡성에서 애플망고를 재배해 출하한 농가가 있었다고 한다. 난방비는 인근 대기업 공장에서 나오는 폐열을 값싸게 사서 사용함으로써 절약할 수있었다고 한다. 금호타이어 곡성공장은 지산에서 정서쪽이다. 즉, 인근에 공단이나 다른 열원이 있어서 폐열을 사용할 수 있다면, 전남과 전북의 경계..

그 전까지는 사과와 감귤이었는데 바뀌었다고.. https://naver.me/59NKhH80 커피만큼 잘 팔린다…"나왔다 하면 100만잔" 대박 난 음료"딸기 음료가 아메리카노 다음으로 잘 팔려요. 딸기 음료를 찾는 손님이 많아 메뉴 비중을 확대하려고요." (서울 영등포구 소재 카페) 최근 딸기 음료가 카페의 효자 메뉴로 떠오르고 있다. 겨울n.news.naver.com ※ 여담. 기사에 따르면 과즙/커피/티와 그 외 프랜차이즈 카페와 빵집에서 생딸기와 딸기가공품을 이용한 음료와 다른 메뉴를 많이 팔았다고 합니다. 딸기 생과일을 사용할 때는 국내산을 사용한다는데, 동결건조품이나 냉동과일이나 농축과즙은 반드시 그렇지만도 않은 듯. 일단 시중에는 냉동딸기는 국내산과 함께 중국산이 유통되고 있고, 농축딸기과즙..